随着物联网的发展，未来的健康厨房将不仅仅是电器那么简单，而是互联互通，将智能互联、人机互动需求放在首位，营造一个高效舒适的环境。

　　中国厨电走向智能智造之路

　　据中怡康调查“未来几年消费者对厨电功能定位话题占比”的数据显示，消费者首要关注的是品味，其次是社交与便捷功能，而娱乐功能比重较小。部分业内人士认为，比起专注单品性能迭代，智能专利的提升，行业需要从整体上再度审视厨房的发展。

　　可以想象，未来的厨房会更加注重人性化、个性化，更加提高生活质量。而通过厨电提高生活质量，也是现如今许多家电行业的探索目标。随着现代物联网的出现和普及，许多家电行业致力于满足用户的不同需求，也使得厨电不断跨越式发展。

　　近几年，华帝智能化产品的研发技术不断提升，在AI技术的加持之下，推出了多款智能厨电，并逐渐形成完整的厨房生态，由“智慧厨电”向“智慧厨房”不断前进。通过AI赋能的智能厨电产品，不仅能够实现互联互通，还可以通过对消费者行为的学习与分析，自动调整智慧厨电生态的交互反馈，为消费者提供更高品质的体验。同时，华帝认为，AI不能单纯的以技术为导向，而是以人性为导向的变革;不是单一的新技术的应用，而是因应社会发展，长期的、系统化的企业战略规划。

　　华帝VCOO智慧家提供行业发展新思路

　　日前，在主题为“未来厨房”的2019新品发布会上，华帝发布了厨电行业首个智能化全场景控制系统——VCOO华帝智慧家。这是华帝基于时代思考所发布的一个全新智能管理系统，华帝希望可以通过重构厨房空间，让厨房不再局限于厨电，从而构建一个真正的场景化的智能厨房。

　　在厨电行业耕耘多年，华帝在消费者需求方面的洞察已经积累颇深，一直以来，华帝都在致力于智慧厨电的创新与研发。陆续推出了众多得到消费者认可的新型厨电产品，包括针对不同烹饪方式智能控制火力的炉灶、一键做出美味蒸鱼和烤鸡翅的智能蒸烤一体机、通过大屏教会你做饭的抽油烟机等等。

　　为了给消费者提供更人性化的产品体验与服务，VCOO华帝智慧家的核心即是围绕人、场景以及主动服务，通过统一的协议标准、云服务、语音交互等，整合厨房内外产品及服务，实现智能厨电间的自然联动，为用户提供一体化的智慧厨房。据华帝创新服务总经理任勇介绍，VCOO华帝智慧家可比作是一个“大脑”，它可以学习记忆用户的生活习惯、身体需求，并按需求主动为用户控制其他各类智能厨电产品。

　　同时，VCOO华帝智慧家还可以通过连接平台VeeLink、移动平台VeeMobile和云平台VeeCloud，实现对接外界几乎所有领域的家电产品，从而不断的拓展和完善自身的功能性。不再局限于传统的烹饪，还可囊括备餐、清洁乃至健康等全套生活场景，为用户提供全场景化的智慧服务。

　　现阶段的VCOO专注于厨房板块。但是在华帝眼里，凡是能够轻松烹饪、享受美食创作、和家人一起的幸福时光，都可以是一个厨房给予的，而这些并不只会发生在物理的厨房区域。VCOO未来涉及到的场景，将是无边界的，会延伸至全屋，甚至不局限在一个家里。

　　VCOO的诞生，让华帝人工智能战略更加落到实在的综合体验上。而未来的厨房将在华帝这些中国厨电品牌的努力下，进化成什么样子?强调场景化的厨房空间产品，是否真的能打破传统厨房，给我们的生活带来变革?一切都还要交给时间来考验。

　　据GfK推测数据，2019年中国智能家电的市场规模将超过3100亿元，占整体家电市场的41%，远超整体市场表现。但对于消费者而言，他们真正需要的是家居整体智能化，而非仅限于厨房。如果仅从打造智能厨房的角度出发，从消费者立场看略显“尴尬”。因此，不同品牌、不同品类之间如何实现互联互通将成为制约整个行业发展的难点。而华帝此次带来的全场景控制系统，似乎给出了一条新思路。不妨让我们拭目以待。