2018年即将过去，但区块链却成为了年度最热门也最有争议的创业话题。通过会议论坛和各类讲座、新闻报道，很多人已经了解了区块链。区块链是分布式数据存储、点对点传输、共识机制、加密算法等计算机技术的新型应用模式。它提供了一种新型的社会信任机制，为数字经济的发展奠定了新基石，可以说是标志着人类开始构建真正的信任互联网。

随着创业者和资金的快速流入，传统商业项目和场景应用正在迅速的被“区块链+”，产品溯源、公益资金追踪、金融创新等等。区块链正在成为新一轮创新创业的沃土，无论商业、公共事业等都有非常大的发展空间。希鸥网（xiouhui.com）看到，这其中，聪明的创业者看中了区块链技术与传统农业产业的结合所带来的巨大潜力。

火星农夫项目组是区块链领域中的佼佼者。火星农夫正是利用区块链不可篡改性，实现了门店经营数据、POS机终端数据以及农场种植数据及时上链，让消费者在购买蔬果汁等产品的同时，可通过区块链溯源，追溯产品的生长轨迹，从而让消费者放心安心。

火星农夫创始人对区块链的未来非常看好。但同时他也认为当前行业正发生一场泡沫、整体进入了“寒冬”。他说：“区块链之所以是寒冬，是因为大家都把“韭菜”割掉了，没有几个行业创业者真正踏实的去做事情。”

区块链市场负责人告诉希鸥网（xiouhui.com）：“现在大部分的链、大部分的Token都没有办法落地，很难跟实体做对接。但我们创造了消费挖矿、开店挖矿、种菜挖矿的模式，带来了一个彻底的模型变革，让区块链能够更贴近实际的运用。”

了解更多关于火星农夫和区块链的观点，请看以下记者与其的采访QA问答：

记者：请您介绍一下自己在进入大健康领域之前的主要工作经历。第一次接触气雾栽培技术大概是什么时间？

创始人：我一直在大健康领域工作，理疗、中医和餐饮方面都有所涉猎。2013年时接触到气雾栽培技术，当时在做国际基金相关的工作，我很清楚水资源基金在国际基金中的占比。当前整个农业生态都受到了很大的污染，包含农药残留、水污染、空气污染等。我认为气雾栽培技术可以推动解决这些问题，与魏家威博士的想法达成一致，便投入这个项目的研究。

记者：请您谈一下火星农夫这个项目，目前整体发展现状如何？在中国的市场如何？

创始人：2016年项目的商业模型已经搭建完成，实体店正在装修，农场定在上海市南汇区，因为我们做的是都市农业，致力于解决长途运输的问题，未来会在人口密集的都市周边建设大量的城市农场。

当前互联网的红利已经逐渐消失，线下门店的估值被重新定义，流量的入口已经开始向线下转移。且人们对于健康的需求逐渐成为刚需，我认为这个市场是非常巨大的。我们直接不卖蔬菜，直接卖营养配方的蔬果汁，可以提高我们经营的毛利。我们的定位也不是单纯的蔬果汁，对于小孩、孕妇、高血压、糖尿病人来说是营养补充品。

依托赋能实体的区块链技术，一开始落地我们就要布局于全球市场，自中国上海辐射到东南亚地区。我们前期在上海落地，预计要在上海开200家门店，盖5座大型农场。但我们不仅仅在中国，后续会陆续在东南亚地区落地，如韩国、泰国等。

记者：可以说，气雾栽培技术将有利于推动大健康产业发展。火星农夫在大健康产业，未来考虑怎么运营或布局？

气雾栽培技术负责人：气雾栽培技术首先可以减轻污染的问题，可以从大气污染、空气污染、水污染这三个植物生长的源头控制污染程度，几乎没有任何污染来源。其次，通过有机的植物营养液的调配，火星农夫掌握了植物营养配方，会在培植过程中添加锌、硒等对抗癌有帮助的微量元素，让蔬菜成为人类营养补充的介质。

我们还同中科院上海药物研究所合作，共同研发种植人参、金线莲等名贵中草药。未来，我们会建立自己的生物科技公司。我们植物工厂的种植系统是跟中国农科院环境科学研究所共同开发的，未来会是中国最先进、最全面的一套自动种植系统，这套系统的精密度可以最大限度地让蔬菜获得最适宜的温度、湿度，缩短蔬菜生长期，增加产量。

记者：火星农夫与FogChain是什么关系？是否是生态的一部分。火星农夫这个名字很有意思，社区是希望通过这个名字传达出什么信息？

区块链技术负责人：火星农夫通过雾链的不可篡改的技术，实现门店的经营数据、POS机的终端数据，农场的种植数据及时上链，让消费者在购买蔬果汁的同时，可通过区块链溯源，追溯这瓶蔬果汁的生长轨迹。

火星被称为地球以外最适合人类居住的星球，象征着田园诗般的农夫生活。马斯克预计十年后人类将移民火星，马斯克的弟弟正在用航天科技种植蔬菜，研究在火星生存的农业。我们的技术是航天农业技术，未来在外太空种菜只能依赖这种技术，所以我们把它称为火星农夫。地球很难再找到净土，火星尚未被人类污染，这个名字也寓意我们的产品无污染、绿色环保。

记者：为了活跃社区和建设社区，设置了哪些激励机制？拥有哪些资源的合作伙伴会进入我们的大生态？

市场负责人：我们会有自己的股权通证，对标的是我们的股权，它不是像目前的空气币那样没有实际价值。从传统金融角度来看，我不认为区块链的Token是有价值的，我反而认为企业的估值或者有价格的东西更有意义。

现在的合作伙伴基本都是政府的部门，比如中国农科院、中科院上海药物研究所等。我们的技术团队已经将链写好了，正在测试阶段。

记者：和以传统方式经营/营销“移动农场”不同，用区块链技术赋能运营气雾栽培、移动农场，有哪些明显优势？

市场负责人：虽然线下成本很高，但是单纯的线上营业并不可靠。我们是一个互联网企业，通过开店做引流，最大的特色是门店门口大量种植着蔬菜，这些蔬菜都是由农场配送到门店继续培育的，消费者可以直观的观察，看到我们的蔬菜都是现摘、现榨。

我们还植入了新零售的概念，搭建共享农场，用户可以通过游戏的方式种菜、偷菜。线下的农场是全自动控制的，但在游戏中，用户可以租用土地，购买种子、营养液等，每天浇水、施肥。蔬菜成熟后，农场会将用户所得蔬菜寄到用户家中。游戏过程中，用户可通过摄像头看到蔬菜的生长状况，后台会计算出用户的工作效率，工作效率越高，可收成的蔬菜数量越多。如果用户不浇水、不施肥，或者被其它用户偷菜，其蔬菜产量将会相应减少。

现在大部分的链、大部分的Token都没有办法落地，很难跟实体做对接。我们通过消费挖矿、开店挖矿、种菜挖矿的模式，带来了一个彻底的模型变革，让区块链能够更贴近实际的运用。在区块链的落地层面，实体溯源是最直接最直观的，加之人们对食品安全的担忧，这肯定是未来流行的方向。愿意和我们合作的企业，也可以将数据提供到我们的雾链，我们仅作为平台方收取少许费用，同时也可以实现区块链的应用价值。

记者：当前的主要工作有哪些？下一步有什么规划？

创始人：现在主要工作是市场的宣传、农场的建制、门店的装修，以及同国家各机构合作的技术推进。钱包将于本月底完成，APP也即将上线，我们也将在上海开出我们第一家旗舰门店。

记者：很多区块链项目不能落地应用，所以很多成为了空气项目。总体来说，您觉得在落地应用这一块儿有怎样的明显优势和发展势头？

创始人：区块链落地到传统应用并不难，不过只能实现部分应用，要完全去中心化在当前是不太现实的，只能做到弱中心化。我们要让更多的人参与到社区，让新鲜血液进入区块链，因此我们弱化技术端，不会强调我们的技术有多么高大上，更多的是在实际应用上下功夫，蔬果汁就在追溯的过程中应用区块链。

区块链之所以是寒冬，是因为大家都把“韭菜”割掉了，玩坏了，没有几个人真正踏实的去做事情。但我自豪的是，从2017年接触区块链后，我们并没有随波逐流的发展1CO，而是致力于研究技术，落地实体。我其实在等这一波寒冬，今年年初我就预测到年底会有一波大泡沫，这就像2000年的金融危机一样，很多时候并不知道怎么做，以为开个网站就是互联网企业（以为发个Token就是做区块链）。

记者：知名区块链媒体金色财经创始人最近发朋友圈说要去最冷的地方躲一躲，评论当下区块链似乎进入寒冬。您如何看当前的区块链形势？如果对未来有信心，主要基于哪些方面？

创始人：区块链当然有前景，但不能像目前市场上以炒作为主那样做。区块链落地最多的就是审计财务这部分，采用区块链技术来解决繁琐的数据问题，解决企业数据造假的问题。在未来的三到五年，区块链会像互联网一样融入我们的生活。

在区块链创业并不容易，创业者需要很强的耐心，你要深耕某一个领域，也要得到更多同行的支持，要让更多传统的人理解什么是区块链，这是需要时间的。我们也可以直接发一个“链”让别人跟我们合作，但是这样很难，所以我先开店做给大家看，我用好了、做出价值了，再邀请和欢迎大家加入。