我们在购买澳洲Simple Farm·简单牧庄奶粉的时候，一定要认准正规经销商、正规途径，从非正规渠道购买常常是不安全的。我们知道只有从正规渠道进口，经过严格的检验检疫、报关、销售等流程，才是最可靠、最有保障的购买进口奶粉的途径。澳洲Simple Farm·简单牧庄是正规关贸进口中国原罐原装进口奶粉，销售渠道的选择也非常严格，这在很大程度上由源头杜绝了假冒伪劣产品出现的可能性，但即使是这样，也防不住“有心人”造假牟取利益的不法行为，这就需要我们购买简单牧庄奶粉时擦亮眼睛。

　　(澳洲Simple Farm·简单牧庄)

　　如果不想买到简单牧庄奶粉假货怎么办?那你一定得当心了。下面就说说如何让假货水货统统绕道，教你练就火眼金睛。

　　一：中文标签

　　根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括配料成分、原产国家或地区、商品生产日期、保质期、制造、包装、分装或经销单位的名称和地址。如果购买的Simple Farm·简单牧庄奶粉没有中文标签，那一定是假货没错了。

　　二：查看外包装

　　判断Simple Farm·简单牧庄奶粉的真伪，可从包装进行鉴别，是否为正宗澳洲原装进口，需要查看包装上生产证明、原产国证明、进出口船运单、出口国检验检疫出具的质检证书、中国检验检疫出具的卫生证书、进口报关单等一系列信息。澳洲进口产品必须带有93开头的条形码。正宗澳大利亚奶粉外包装上有袋鼠绿三角标，为澳大利亚政府推出的“澳大利亚制造”标识，有这个标识代表是正宗澳大利亚奶粉，而且只有经过认证的乳制品才能获准使用此标志。

　　(93开头条形码)

　　三、闻气味

　　Simple Farm·简单牧庄带有淡淡的清甜奶香味，这是由Simple Farm·简单牧庄奶粉本身的原材料与严格的工艺决定的。伪劣奶粉通常有霉味、酸腥味、苦味、褐变等气味，或是添加香精从而导致奶香味异常浓烈。

　　四、尝味道

　　Simple Farm·简单牧庄奶粉尝起来味道清雅、细腻，有一定的粘性，水分不够的话，会黏住牙齿、和上颚。吃起来，稍微有点甜腻感。假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味很浓。

　　五、看颜色

　　Simple Farm·简单牧庄奶粉的颜色呈现细腻的乳黄色，色泽均匀，有光泽。伪劣奶粉呈焦黄色、灰白色或其他深色，色泽通常不均匀。

　　六、捏颗粒

　　Simple Farm·简单牧庄奶粉用手捏感觉柔软松散，奶粉干燥、颗粒均匀细腻、无凝块或者结团的现象。摇晃桶罐会有沙沙响。伪劣奶粉打开后通常奶粉容易粘连，颗粒感不细腻，甚至发粘发硬，有时用手捏时不会散开，颗粒入水也不易溶解。

　　(颗粒呈均匀细腻状)

　　七、碘酒识别

　　Simple Farm·简单牧庄是纯奶粉，是完全无添加的高品质天然纯奶粉。许多劣质奶粉中掺有大量淀粉或麦芽糊精，而淀粉和麦芽糊精中加入碘酒后颜色就会变蓝，所以实验人员用加碘酒的方法来鉴别奶粉。首先将奶粉样品用水溶解，然后分别滴入碘酒。真正的奶粉是纯牛奶做的，加入碘酒不会变色。掺淀粉或者掺麦芽糊精的假奶粉，颜色会变蓝。

　　八、火烧闻气味

　　可以用一个简单的处理方法，用火点燃的方法，把Simple Farm·简单牧庄奶粉均匀地撒在一张纸上，然后用打火机点燃，闻它燃烧后的味道，如果是真正的Simple Farm·简单牧庄奶粉，含有蛋白质的就可以闻到一种焦臭味，类似于羊毛点着后的气味。如果是假奶粉，蛋白质很少或者根本不含蛋白质，就没有这种焦臭的味道。

　　九、溶解速度

　　Simple Farm·简单牧庄由其本身的优良品质，奶粉溶解性非常强，20摄氏度低温也能快速溶解，不会发生结块现象。而劣质的或者小企业质量控制不好的奶粉，溶解起来较慢，或结块较多，属于硬结块。