1月9日，中共中央、国务院在北京人民大会堂举行2016年度国家科学技术奖励大会，无限极“油料功能脂质高效制备关键技术与产品创制”项目荣获国家科学技术进步奖二等奖。据了解，该项技术在无限极怡瑞胶囊、无限极陈皮普洱茶萃（经典型）等产品中都得到过成功应用。众所周知，国家科学技术进步奖是一个含金量十足、突破性十足的奖项，此次获奖无疑将为无限极的科研优势又增添一笔重彩。

健康食品行业获奖者凤毛麟角

“国家科学技术进步奖”（以下简称“国家科技进步奖”），这短短九个字的背后，是极高的含金量。它是由国务院设立的五大国家级科学技术奖项之一，是唯一允许颁给国内组织的国家级科学技术奖项，授予在技术研究、技术开发、技术创新、推广应用先进科学技术成果、促进高新技术产业化，以及完成重大科学技术工程、计划等过程中做出创造性贡献的中国公民和组织。

过往获得国家科技进步奖的，都是对国家和社会有重大影响力的项目，如“载人航天”、“探月工程”、“青藏铁路”等举世瞩目、彪炳史册的成果。格力、鲁花、海尔等知名民族企业，都曾获得国家科技进步奖。

具有相关科技领域的领先地位是获得该奖项的必要条件。此外还需经过三年以上较大规模的实施应用，产生了很大的经济效益或社会效益，实现了技术创新的市场价值或者社会价值，为经济建设、社会发展和国家安全做出了很大贡献。

近几年，国家按照“提高质量、减少数量、优化结构、规范程序”的目标，对国家科技奖励进行了结构调整，对获奖项目的质量提出了越来越高的要求，获奖数量和获奖率整体均呈下降趋势。2011-2015年期间，国家科技进步奖的获奖项目中，食品行业数量共12项，仅占总获奖项数的1.63%，而健康食品行业未见获得“国家科技进步奖”相关报道。

此次无限极功能油脂提取制备技术喜获国家科技进步奖，是继“中华农业科技奖一等奖”后的再度重大突破，表明无限极功能油脂提取制备技术处于行业领先水平。这必将进一步提升无限极产品、品牌的知名度和美誉度，扩大市场竞争优势。

科技升级高品质产品服务大众

    功能油脂是对人体有一定保健功能、药用功能以及有益健康的一类油脂（如紫苏子油、火麻仁油、米糠油、山茶油、海豹油等），也是具有功能活性的特异脂肪酸（如EPA、DHA、亚麻酸、亚油酸等）、脂类伴随物（如维生素E、多酚、木脂素、甾醇、谷维素、角鲨烯等）及其衍生物的统称。功能油脂对人体一些相应缺乏症和内源性疾病，特别是现今社会文明病如高血压、心脏病、癌症、糖尿病等有积极防治作用。

然而，传统的功能油脂提取方法难以满足油脂工业对高品质油脂的要求。本次获得国家科技进步奖的无限极功能油脂提取制备技术（包括微波调质技术、功能脂质低温物理除杂技术和功能脂质微囊化物理稳态化技术）是一种行业领先的绿色提取制备技术，极大地解决了功能油脂稳定性差、易氧化损失、溶出率低、难以满足不同人群营养健康的需求等问题，已经在无限极健康产品中获得成功运用。

以无限极怡瑞胶囊为例，它里面的紫苏子油是一种高不饱和度的天然油脂，所含主要成分为α-亚麻酸，具有降血脂、提高记忆力和预防老年痴呆、抗衰老等功效，但却易挥发、易氧化。通过无限极功能油脂绿色提取制备技术，可以大大提高其稳定性，同时使油脂形态的紫苏子油微囊化，有利于与其他中草药成分均匀混合制剂成型，口服后能更好地溶解吸收。

插上科技的翅膀，无限极已经带来、并将要带来更多的高品质健康产品，服务大众，造福社会。