酒是一种情绪化的饮品，一千个人有一千种品味和偏好。但在小编看来，评价一瓶酒的好坏，必须得建立在健康的基础之上。其次才是它的色、香、味等等。要想知道贵州泥土埋藏酒怎么样?何不从这几个方面来评判呢?

1、是否纯粮?

纯粮的，才是健康的。贵州任意门的泥土埋藏酒其基酒以茅台镇本地红缨子糯高粱为原料，按茅台酒工艺酿造出标准的53度酱香基酒;而后用千斤土坛完整窖藏3年，再分装于四川荣昌特产1斤特制土陶瓶中，用类似红酒的软木塞封口、贵州本地土蜂蜡密封后，深埋于2米深的地下;最后在地表种植高粱或根系比较发达的草本植物。如此埋藏3-5年后，根据需求手工刨出(有需求刨取，无需求继续深埋成老酒)，并及时塑封保湿后装箱出货。

2、观其色?

埋藏后的酒体微黄透明，香气更加突出，酒体更加澄清，将酒注入杯中，飘香四溢，香而不艳，挂杯明显，杯壁上不会出现环状不溶物，在光线中观察酒体，不会出现悬浮物、浑浊和沉淀。

3、闻其香?

任意门-泥土埋藏酒的酒体醇厚，用鼻细闻之下，也无强烈刺激性，醇香回甜，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香且经久不散。

4、品其味?

任意门-泥土埋藏酒秉承茅台镇传统酱香工艺，历经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，基酒窖藏3年，又经泥土埋藏3年等繁杂工艺，酿出的酒饱含酸、甜、苦、辣、麻、涩、酱等多种风味，品其味如品人生，自饮送礼都是上上之选哦。