推广使用多效真空浓缩蒸发器提取谷氨酸

来源：　　　　　时间：2016/10/17 17:09:37　　　　　

一个适用农业的项目涉及到国内大部分的味精企业都没有采用等电点浓缩法提取谷氨酸，而釆用等电点离子交换法提取谷氨酸。2011年由农业部发出的文件，大意指出目前国内味精生产的下脚料，成pH2.5-3.5，含强酸、强硷性。即使作为原料制造肥料对农作物也有危害。　

一个适用农业的项目涉及到国内大部分的味精企业都没有采用等电点浓缩法提取谷氨酸，而釆用等电点离子交换法提取谷氨酸。2011年由农业部发出的文件，大意指出目前国内味精生产的下脚料，成pH2.5-3.5，含强酸、强硷性。即使作为原料制造肥料对农作物也有危害。许多味精生产企业以其副产物为原料，按照《生物发酵肥》（QB/T2849-2007）标准生产有机类肥料。这类肥料，不符合有机肥行业标准，主要表现为强酸性（pH值2.5 -3.5），若采取化学法再度中和调酸，会造成氮素大量损失，产品质量不稳定，既增加成本又污染环境，若不进行调酸，在使用中会对耕地和农作物造成危害。肥料登记将这类产品纳入土壤调理剂类登记范围，并限定申请者为味精生产企业。

佛山市新新叶面肥料有限公司，在上海股权托管交易中心挂牌企业，新新肥，代码206780。坐落在广东省佛山市禅城区佛平路51号(康大大厦)。公司于1995年1月在工商局注册。广东省肥料协会会员单位，广东省质量协会会员，董事长唐祯先生(书法家)，广东佛山人，大专。1964年-1992年在佛山市海天调味有限公司，干部。1979-1982年广东广播电视大学毕业，机械类。任公司技术总监。

佛山市新新叶面肥料有限公司是国内一家生产叶面肥料的企业。肥料的使用方法是稀释后喷施植物叶面供农作物吸收肥份物质，曾经获得”消费者满意产品暨重点保护品牌”等较高荣誉称号。生产的肥料原料均必需取自等电点浓缩法提取谷氨酸的谷氨酸发酵母液。

董事长唐祯先生在1990年，结合我国味精工业使用原料(大米、小麦、玉米、薯类) 不能仿效使用原料糖蜜的浓缩法提取谷氨酸客观特点，创新发明了使用原料(大米、小麦、玉米、薯类) 也能浓缩法提取谷氨酸的技术，并获得专利授权(专利权已失时效)。目前国内90%生产味精企业的原料是淀粉糖(大米、小麦、玉米、薯类) 。但是当时推广这项发明专利又遇到国内适用味精生产使用多效真空浓缩蒸发器的研究资料缺乏，还要考虑散泡，过滤等机械的工程设计的研究配套等专业难题。

佛山市新新叶面肥料有限公司董事长唐祯先生于2016年9月，借在北京参加十三届中国科学家论坛的发言机会，提议社会重视推广浓缩法提取谷氨酸的应用。但是又遇上购置一台多效真空浓缩蒸发器价格极端昂贵，而且散泡，过滤等机械的工程设计研究还有未配套齐备的障碍。在北京参加十三届中国科学家论坛期间，董事长唐祯先生与北京的风投公司、绿色环保相关部门、企业策划单位的相关负责人研讨后，认为味精生产企业推广浓缩法提取谷氨酸首先要解决适用的浓缩机械配套问题，才能真正将这“一个适用农业的好项目”的推广出去。
唐祯先生的“一个适用农业的项目”要找的合作单位第一首选是国内愿意配套多效真空浓缩蒸发器的机械制造企业。以及生产原料使用(大米、小麦、玉米、薯类) 淀粉糖并有谷氨酸发酵的味精厂，
推荐不要采用等电点离子交换法提取谷氨酸，而是采用等电点浓缩法提取谷氨酸。浓缩法节省了大量酸、碱的消耗。得到的浓缩谷氨酸发酵母液可以作为原料，开发制造发明产品叶面肥和制造发明产品牛羊饲料添加剂。母液朝着这一个方面方向制造开发，吨母液价值纯利可以提升到2000元以上。这一价值的获得完全可以解决味精厂购置昂贵多效浓缩机械设备的支出。鉴于浓缩法推广及其浓缩设备会有很大的市场需求，佛山市新新叶面肥料有限公司特组识书写商业计划书，可行性论证资料介绍，董事长唐祯先生的真诚邀请国内的味精生产企业、多效浓缩机械设备制造企业、牛羊饲养区的饲料企业、液体有机肥料生产企业与其联系，携手合作，未来一定有较大的商业机会。

核心技术：
<1>ZL90102179.2一种提取谷氨酸的方法。这是1990年的专利，专利权已经失效。
<2>申请发明专利:01104156.0一种非蛋白氮饲料添加剂。这一申请发明专利并没有专利授权。
<3>发明专利:ZL200410003050.1一种叶面肥。这一授权专利仍然有效，归属佛山市新新叶面肥料有限公司持有。
<4>叶面肥技术信息:http://www.nyinfo.org.cn/info/desc/1/90569.html）

在实施项目推广过程中，<1>、<2>、这二项发明专利，在项目实施推广中起不了壁垒作用。

浓缩法提取谷氨酸之后的母液利用
新新叶面肥：取浓缩谷氨酸发酵母液作为原料，制备新新叶面肥适用喷施水稻、蔬菜、果树等农作物。
牛羊饲料添加剂：生产味精的原料是淀粉糖，釆用盐酸等电点浓缩法提取谷氨酸之后，而得到的浓缩谷氨酸发酵母液可以考虑开发制造牛羊饲料添加剂。供奶牛食用产奶增加，供育牛、育羊食用长膘健壮，毛色发亮。

责任编辑：小七

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