忙碌了一上午大家都趁午餐这段时光休息放松，来炖江南就成了首选。不同于其他快餐，炖江南的就餐环境更适合人们用餐后在这里短暂的休闲放松。以松木的原色为设计基础，揉合中国字画风格的自由曲线创造出中式园林的现代原生风格，有别于一般传统粗狂豪迈的中式古朴风格，建立出另一種精制而悠闲的现代中式园林时尚印象。

炖江南以“有温度的中国风快餐”为品牌核心，以“炖”菜为主菜。炖江南传承中华饮食文化，同时用现代化手法进行创新，重振中华饮食之精髓。从创立以来，一直立于“炖”，炖菜口味鲜香，柔嫩松软，形色美艳，原汁原味，一直以来为中国人所厚爱。

听着中国风的音乐，吃着可口的餐点，食客们都在尽情享受这份惬意。突然外面的天色变黑，没有征兆的下起瓢泼大雨。客人们开始着急，都在想这回肯定要被淋成落汤鸡了，一时间餐厅里都是对大雨的抱怨和对回去路程的担心。

就在这时，炖江南的服务员们开始发放雨衣。所有在炖江南用餐的人们都十分惊讶，听到服务员说这时餐厅免费提供给大家的雨衣时，大家都在说：这么好，真的太好了!你们还提供雨衣，真的没想到!从大家的脸上看到了惊喜和发自内心的笑容。

炖江南追求温暖的亲近，对伙伴、对顾客热心相待，创造内部满意和前途从而达成外部和谐，回归中国式人与人本应的人味。

炖江南致力于创造中国第一品牌，致力江南风，打造缠绵悱恻的用餐环境，不仅仅用食物感染您，更打造家一般的感受。

炖江南延续中国深厚的文化底蕴，不论是在制作及以上还是在原材料的选择上都是中国本土的技艺和原料，打造真真属于中国的品牌。