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“食育”创新课程开发交流研讨活动走进汇源集团
来源:       时间:2016/6/8 16:44:46     
2016年6月4日星期六,北京食品科学研究院联合北京市赵登禹学校组织北京青少年科技创新学院、丰台区教委、丰台区教育科学研究院的专家、负责人及赵登禹学校、十二中附小、洋桥学校、丰台二中、北京小学万年花城分校的中小学骨干教师一行,在参加“食育”创新课程开发交流研讨活动之余,参观了位于密云的汇源农业生态基地。 

  201664日星期六,北京食品科学研究院联合北京市赵登禹学校组织北京青少年科技创新学院、丰台区教委、丰台区教育科学研究院的专家、负责人及赵登禹学校、十二中附小、洋桥学校、丰台二中、北京小学万年花城分校的中小学骨干教师一行,在参加“食育”创新课程开发交流研讨活动之余,参观了位于密云的汇源农业生态基地。

  位于密云的汇源农业生态基地青山环抱、风景秀丽,一行人参观了智能大棚。

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  图中品种的西红柿通过以色列引进的滴灌技术培育而成,使用自动化控温、光照设备,全程未使用化学合成的肥料或药物。

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  使用无土栽培技术种植的蔬菜新鲜欲滴。在了解有机蔬菜种植背后的知识和巨大投入之后,参观一行人更加珍惜和感恩午餐桌上的食物。

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  参观完汇源农业之后,汇源果汁的研发总监李绍振先生向大家介绍了果汁饮料生产工艺及品质控制,汇源果汁精选优质的水果原料,采用无菌冷灌装生产工艺,不添加糖、不添加色素、不添加防腐剂,是安全健康的天然绿色果汁饮品。李总监凭借22年的行业经验,深入浅出地解答了老师们的各种问题。作为普通消费者,老师们对如何选择健康饮品有了更全面的认识。

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  北京食品科学研究院展示了食品添加剂课程设计,教师们看到了食品添加剂的“真身”,并对食品添加剂有了科学的认识。最后专家们对后续课程改进和开发给予了真诚的建议,为活动划上了一个圆满句号。

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参观交流一行人合影留念。

  参观及之后的交流研讨活动中,来自汇源集团和研究院的专家们解答了老师们生活中与食品安全与健康有关的诸多疑问,并为“食育”创新课程体系的开发提供了思路和成果借鉴。

  汇源农业是汇源集团公司按照 “大中国、大农业、大有作为”的梦想,逐步由果汁产业向农业领域延伸的成果。目前,汇源农业已在全国13个省市区规划、建设19个农业产业化项目。

 

责任编辑:小七

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