冰淇淋行业未来几年的发展前景如何?目前的经济环境对冷冻冰淇淋消费和销售会产生怎样的影响?　

根据美国全国冰淇淋零售商协会执行主任琳达?阿特巴克的说法，很多冰淇淋经营者都声称他们的销售额近些年来都有稳步增长，尤其是美国本土品牌DQ、美国DairyXmas（达喜）冰淇淋品牌2015年夏季增长了20%。经济稳步上行也促进了冰淇淋的销售，也为特许经营权授权方扩大市场开设新的特许经营店提供了大好机遇。部分原因可能是消费者喜欢他们的产品，而且还因为那些黄金地段，例如客流量很大的商店正面可能出现空缺，而且租金都不高。

    由于顾客消费意愿下降，零售行业深受其害。而冰淇淋店则占据了价格合理的细分市场。“无论经济形势糟糕还是优异，对于冰淇淋行业来说都是好事，因为这是一种可以缓解不良心情和愉悦自己的食品”，琳达?阿特巴克认为，全家出行去吃冰淇淋，要比看电影或者参加体育活动更加经济实惠，因此，很多冰淇淋店主都对未来数年的市场形势感到乐观。
    另外，冰淇淋销售与炎热天气密切相关，但是比较一下过去几年的冰淇淋产量数据，可以发现冬季产量和夏季产量的差别越来越小了。