位置: 首页 > 财经 > 财经 > 正文
蒙牛引进达能Neptune2.0 质量管理“事前”抓起
来源:       时间:2016/2/19 15:33:09     
创新技术的不断发展,越来越多的企业逐渐走出“发现问题解决问题”的单线形品控思维模式。2016年,蒙牛乳业与法国达能的合作步入第四个年头,两大乳业巨头合作更加紧密,不再局限于产品领域,在技术、质量管理方面也更进一步。 

创新技术的不断发展,越来越多的企业逐渐走出“发现问题解决问题”的单线形品控思维模式。2016年,蒙牛乳业与法国达能的合作步入第四个年头,两大乳业巨头合作更加紧密,不再局限于产品领域,在技术、质量管理方面也更进一步。就在前不久,蒙牛乳业20余名员工在马鞍山工厂与达能工程部全球新鲜乳制品事业部的技术与质量人员进行了技术交流,学习、引进达能公司升级的Neptune 2.0技术。

Neptune 2.0是蒙牛2014年引进的法国达能清洁技术Neptune 1.0的升级版本。通过对标达能,从Design(设计)、Installation(安装)、Operation(运行)、Modification(更改)四个阶段保障设备清洗效果合格。“经过升级,清洗单元将划分得更清楚,更加节能高效,对于安全问题的排查也更加系统、严密。”一位接受培训的蒙牛员工表示这次学习收获很大。

引进升级Neptune2.0技术,是蒙牛强化质量管理的“事前”预防的重要举措,也是提升清洁风险预防控制水平的革命性创新应用。作为国际先进的清洁技术,Neptune技术的此次升级将更有利于提升蒙牛工厂清洁效率,持续完善蒙牛公司CIP验证技术体系,更好的为产品质量安全护航。同时,清洗技术的升级、CIP程序的优化,进一步增强了清洗效率,缩短每步清洗时间,降低生产成本。此外,本次引进升级技术还包括建立清洗技术网络,这可以使Neptune 2.0技术不再局限于试点工厂使用,而可以推广到各个工厂。

一直以来,蒙牛奉行“有质量才有未来”的经营理念,坚持将安全放在第一位。为了做到更好,近年来,蒙牛不断整合全球行业优势资源,除法国达能以外,还与丹麦Arla、新西兰AsureQuality等建立了战略合作关系,一点一滴梳理奶源、生产、销售各个环节,通过建立具有蒙牛特色的4Q管理体系,实现了“从牧场到餐桌”精耕细作的全产业链管理,并不断对标国际领先企业的质量管理模式,确保了每一包牛奶的放心安全。

国际合作不但大大降低了蒙牛的认证与审核成本,更可凭借与国内外专家共同探讨质量管理新思维,实现优势互补、资源共享,持续推动管理体系的改进,实现蒙牛工厂一体化成熟度的发展。

正如蒙牛一直倡导的“技术创新是质量的保证”,此次引进升级版Neptune 2.0,蒙牛将强化提升质量管理的“事前”预防功能,以更强有力的实际行动贯彻自己的使命——专注营养健康,每一天每一刻为更多人带来点滴幸福。

责任编辑:小七

【字号 】 【打印】 【关闭
  
推广:,,,,
Copyright(C) 2006-2013 chinacenn.COM All Rights Reserved
 咨询热线:010-63522730  编辑QQ:1371847875
京公网安备11010602130012号 京ICP备13042652号-4