猴年的脚步渐进,有些地方挂起了灯笼,隐约有了过年的味道。除夕到来之前,还有许多风俗习惯,让年味儿气息越来越浓厚。腊月二十三,中国传统的小年,有什么风俗,你知道吗?
首先,在小年这一天,首要做的便是做糖瓜!俗话说“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天!”糖瓜,也就是灶糖,是麦芽糖中的一种。过小年的时候,祭灶神就必须得有糖瓜,现在也有同类的关东糖来代替。现代社会,灶糖已经不只是祭灶神的专用品了,在祭祀之后,老百姓们也可以一起享用过去灶神的专属了。灶糖风味独特,酥香可口,充满了年味的气息。
那么,为什么要做灶糖呢?
小年又名为祭灶节,是一年之中最重要的民俗节日之一。祭灶神,是小年风俗中的特殊仪式。人们通常会在厨房的灶台安放神龛,然后用糖瓜在嘴上抹一圈,借喻嘴甜之意!这样灶神向玉帝汇报工作的时候,就会“嘴里甜,好话言“了。
随着小年的到来,不少人开始物色灶神画像。现在的灶神画像,也加入了很多新世纪的元素。用来”贿赂“灶神的糖瓜,也被民众换成了各式各样的物品,譬如果汁就是一个很不错的替代品。
对于奋斗在都市里的工薪族来说,小年意味着回家过年的催促。年底,无论是火车、飞机、高铁,还是船舶、汽车、摩托车,只要能回家,国人便不辞辛劳、整装上路。