《拜托了冰箱》：互联网时代里的“深夜食堂”

来源：　　　　　时间：2016/1/6 15:25:14　　　　　

作为一档有线付费电视台的非周末档综艺，韩国版《拜托了冰箱》创下最高收视率7.4%的纪录得益于节目的创新。在节目中，明星和自己的冰箱一同被请到节目中，在一阵“翻箱倒柜”之后，被名厨们量材而行，做出精美可口的食物，然后边吃边聊爆出各种生活话题。　

与传统引进韩国版权的节目不同，《拜托了冰箱》是由腾讯视频这个互联网平台引入，单纯将韩国版节目进行本土化并不适合当下的互联网传播环境，将节目进行纯网改良是必然之路。为更好地适应网络碎片化传播，《拜托了冰箱》对节目时长、厨师阵容和料理对决等环节都做了调整，从产品的起初设计都遵循着互联网基因。

互联网时代的加减法

由于中国与韩国的娱乐生态、文化环境截然不同，腾讯视频将节目引入中国的同时，也很大程度为节目进行创新。

考虑到互联网传播的碎片化特征，原版一个小时被将压缩至45分钟，这种快节奏的交流方式更适合当下互联网观众族群的特质，更加直接，更加直奔主题。此外，腾讯方面也增加了厨师的角色感，高颜值、高技艺是这些厨师的特点，不仅要做好菜，更要有创意、擅表达，这种改变更加复合网民的口感，不仅是美食，更吸引观众的是一起聊、一起调侃的趣味感。

与传统综艺节目所不同的是，腾讯视频为满足互联网环境的社交需求，在整个节目都在贯穿社交互动，让用户可以真正参与到节目当中，而非传统节目的单一收看，而微信、QQ等社交产品正是腾讯的互联网基因，不光是一些明星的金句被网友传播，一些菜谱等生活经验也成为热门话题，用户5期节目通过腾讯视频平台发布的33万条热门弹幕可见一斑。

就这样，15分钟内做出来的美食更是让节目“声香味”俱全，有成熟的原版模式和强大明星阵容为基础，再加上腾讯视频的内容运营，使这档“入乡随俗”的网络自制节目展示出与传统综艺节目不同的地方——强烈的互联网基因。网生代作为综艺节目的主流用户的现在，带着互联网基因的《拜托了冰箱》势必将给未来的综艺节目制作提出了新的思考方向。

匆忙都市人的“食堂”

《拜托了冰箱》进入国内，要面对的不仅是80、90后上班族，他们也是互联网原住民，他们对于综艺的理解有着自己的一套评判价值，因此，节目想要获得认可，必须要对收视人群进行精准打击，这一次腾讯视频选中了一只被大多数综艺节目所“遗忘”、在互联网上活跃的都市匆忙症的收视人群。

《拜托了冰箱》将切口转向“通过明星的冰箱，探究其生活近况”，录制全部放在棚内，艺人的冰箱+主持人脱口秀+厨师现场料理对决，45分钟的快速节目推进让这档节目成为人们在忙碌都市生活中的“深夜食堂”。

对于都市匆忙症的收视人群来说，在电视台播出的传统综艺节目难以满足他们的需求，这类人群的时间分配过于碎片化、对节目质量诉求高，最好一档节目可以在最短时间内击中他们“痛点”。

何炅和小鲜肉王嘉尔的默契配合使得节目符合娱乐的特征，整个45分钟的节目包袱与金句不断，在节目中，何炅一改以往综艺节目里的端庄，循循善诱，而是单刀直入地进入主题，引导普通话0级的王嘉尔“犯错”，说出“脱光”、“上床（船）”等满满内涵的表达，而这些“脱光”、“上床（船）”瞬间会在社交网络上成为热词。这种有活力的娱乐化做基础，首先能够缓解观看者的压力，对于大多数的观众群来讲，是个轻松、愉快的节目。

其次，节目内容与生活形成强链接，冰箱与现代人的生活方式息息相关，一切冰箱所引发的话题、疑问，都从侧面引发观众在现实生活中的共鸣。不同于《厨艺大师》、《地狱厨房》等传统厨艺竞技类真人秀，《拜托了冰箱》更像是一个生活类的脱口秀节目，美食厨艺只是节目其中一个元素，是用来引发话题的工具，吃饭作为日常生活中最为常见的情景，这让嘉宾在完全放松的状态下“吐真言”。

社交话题的传播平台

“中国版节目放在网络平台上播出，对娱乐化的包容度更高。我们针对明星来宾所设计的话题，从轻松的八卦入手，再发散到生活中和每个人息息相关的话题，并不是单纯挖隐私。”《拜托了冰箱》总导演刘薇表示，这档节目并非只挖八卦，而是以八卦为契机来展示明星的生活态度，从而与观众在感情上的共鸣，加强节目的代入感。

随着社会生活水平的发展，人们开始有时间、精力和能力去对自身的生活进行观照和反思，对生活品质的追求变得越来越高，《拜托了冰箱》从明星这种具有舆论导向的载体告诉了人们所追求的生活品质为何物。