继第五届中国（上海）食品饮料展创下16个国家，千余名企业参展，吸纳4.8万人次参加的喜人佳绩后，第六届国际食品与饮料展览会也正在积极筹措中，据了解，此次展会面积规划为32，000平方米，不仅将云集上海市食品各行业的龙头企业，同时还将汇集港澳台、东南亚、韩国、云南、浙江、江西等地区知名品牌企业参展；计划邀请12000名专业观众前来洽谈业务。
达喜是达喜控股旗下特色休闲餐饮品牌由北京达喜健康科技有限公司运营。秉承"分享美味，传递快乐"的品牌理念。自2004年成立，北京达喜健康科技有限公司在食品添加剂、食品设备、健康科技领域取得骄人成绩。2008年与美国达喜（香港）控股公司合作引进达喜休闲餐饮品牌，2012年开设达喜休闲餐饮直营品牌店，通过一不间断的对市场调研研究，逐渐形成品牌的管理现代化、品牌创新化、项目精品化、经营专业化的品牌管理机构。
在此次第六届国际食品与饮料展览会，达喜控股或将持旗下达喜冰淇淋参展。据该企业介绍。达喜创意来源于20世纪初，达喜品牌创始人冒着高寒精疲力竭探寻乞力马扎罗山时，从传奇故事中获得了灵感，将法式风情引入，创造了融合中国人口味特征的达喜休闲餐饮。而此次如果参展事宜敲定，将以达喜冰淇淋作为主要的参展项目。据了解，达喜冰淇淋是其旗下三大主题板块中十分受欢迎的休闲食品，随着夏季来临，市场对特色冰淇淋的需求也在不断增加。达喜冰淇淋除了使用制作冰淇淋所需要的鸡蛋、糖、水等原料外不添加任何增加食品味道的有害物质，使用口感更加细腻，健康程度更高，而此次如果确定参展也将以绿色冰淇淋作为展台主题。
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