国产乳企的春天

来源：东方今报　　　　　时间：2013/9/6 9:33:35　　　　　

　　近期的肉毒杆菌、转基因奶粉等危机事件，让洋乳企业在国人心目中逐渐失去了信任。这给了国产乳企一个机会，国产乳企的“春天”似乎来了。　

　　近期的肉毒杆菌、转基因奶粉等危机事件，让洋乳企业在国人心目中逐渐失去了信任。这给了国产乳企一个机会，国产乳企的“春天”似乎来了。

　　乳品问题，一直都是国人最为关心的话题之一，而乳品安全问题更是重中之重。5年前，三聚氰胺事件让国产乳企遭受重创，也让国人对国产奶粉的消费信心降至冰点。

　　一个月前，新西兰最大的乳品生产商恒天然集团自曝乳粉检出肉毒杆菌，8月28日，新西兰初级产业部又发表声明称这是一起乌龙事件。整个事件看起来像一场闹剧，但这场闹剧已经引发了乳制品行业的又一次震动。

　　对于消费者来说，最关注的是奶粉本身的质量，并非奶粉生产企业的规模、名气或者是品牌。所以，只要奶源品质过硬，使用原料让消费者放心，生产链严格把关，想信公众能逐渐恢复对国产品牌的消费信心。

　　其实，国内乳企也应当树立这样的信心，毕竟曾经有企业成功地化解了食品安全危机。只要认真做食品、品质过硬，最终就能够赢得消费者的认可。

　　从最近的市场情况来看，蒙牛和伊利已经完成了产品的价格调整，预计光明乳业在不久的将来也会在产品链和价格方面做出相应调整。在洋奶粉遭受危机、逐渐失去市场份额的时候，国产奶粉要植根产品生产的质量把控，真正地保证产品安全，真真切切地为老百姓的健康考虑，才能赢得老百姓的信任，真正迎来属于国产乳企的春天。

责任编辑：冰心

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