“大学（专科、本科）生资源是我国经济发展社会进步的重要资源，也是经济建设中的稀缺资源。而北京物资学院空乘专业和北京电影学院空乘专业的毕业生更是稀缺中的稀缺。”近期在一场大型人才招聘会上某用人单位的负责做了上面的表述。北京物资学院空乘专业学员都是以订单形式培养，所以毕业即能就业，而很多非空乘专业的酒店行业和高端会所也来“跨界抢人”。相同的情形也出现在北京电影学院的空乘专业。

699万的高校毕业生人数创下1949年以来人数之最，与此同时，用人单位的招聘岗位供给量却下降约15%。在众多应届毕业生中常规热门专业的学员占到了85%以上。随着市场的饱和，曾经的热门专业如今在用人单位那里已经冷却了下来。热门专业遭冷遇，新兴专业却受热捧。随着我国航空事业的发展和航空经济体系的壮大，对航空从业者的需求也与日俱增。北京物资学院空乘专业和北京电影学院空乘专业近几年培养的空乘专业人员已经备受各类航空用人单位的青睐，供大于求的情况时有发生。

适逢“最难就业季”，又逢各类航空经济体用人高峰期。本就储量不多的空乘类专业人员在各大招聘会上就成了用人单位争相争抢的“稀缺资源”。北京物资学院空乘专业、北京电影学院空乘专业等空乘类院校的毕业生成了最难就业季里唯一活跃的沸点。这也为如北京五洲树人文化发展有限公司这样的空乘专业培训机构带来了大量的人员。