格瓦斯大战:宗庆后称饮料业模仿跟进是普遍现象

来源：第一时间　　　　　时间：2013/7/8 9:39:58　　　　　

　　来关注饮料市场的最新动向。加多宝和王老吉[微博]的凉茶大战还没分出胜负，今年夏天，一款叫格瓦斯的饮料又引发了厂商大战。“格瓦斯”取自俄语，译为面包发酵酿制的饮料，是东欧及俄罗斯等区域的传统饮品。　

　　来关注饮料市场的最新动向。加多宝和王老吉[微博]的凉茶大战还没分出胜负，今年夏天，一款叫格瓦斯的饮料又引发了厂商大战。“格瓦斯”取自俄语，译为面包发酵酿制的饮料，是东欧及俄罗斯等区域的传统饮品。最近，秋林公司通过网络，发布了主题为《拜托“娃”，山寨也要认真点》的系列海报，声称娃哈哈模仿秋林公司，拥有“百年历史”的格瓦斯饮料。三款海报将矛头指向娃哈哈格瓦斯的生产工艺。而娃哈哈也奋起反击，表示他们工艺完全合格，并表示谁都可以生产格瓦斯。杭州是娃哈哈的总部所在地，天津则有秋林格瓦斯的分公司，我们的记者也分别赶到这两座城市，对格瓦斯市场做了一番调查。来看报道。

　　记者首先来到杭州几家大型超市，在货架上，娃哈哈格瓦斯还打起了买两瓶格瓦斯送一瓶营养快线的广告。记者随后又走访了几家小型的24小时便利店和一些进口超市，发现这些超市也都在销售娃哈哈格瓦斯，但不管是在大超市还是街边小店，记者都没见到秋林格瓦斯的身影。 ##同期：世纪联华杭州庆春店值班经理裘林峰我们这里没有秋林格瓦斯，只有娃哈哈格瓦斯。

　　全家Family 杭州店店员有没有秋林格瓦斯？没有

　　24小时便利店杭州店店员卖光了。

　　记者随机询问了20多位消费者，发现平时喝格瓦斯饮料的大都是年轻男性，甚至还有几岁的儿童。不过，除了东北的消费者外，在杭州，大多数人只认识娃哈哈格瓦斯，并不了解秋林格瓦斯，而对于娃哈哈格瓦斯这款饮料本身，也是褒贬不一。

　　杭州消费者我感觉有点像蜂蜜，但我感觉蛮好喝的。

　　消费者(小朋友) 口味甜甜的。

　　消费者一般，感觉有点过甜了，不喜欢。

　　早一步将工厂安置在天津的秋林，这里的老百姓是不是会更买它的帐呢？记者了解到，天津的消费者对秋林这个牌子是比较熟悉的，但由于娃哈哈的知名度一直在攀升，现在许多小型的居民超市也开始销售娃哈哈格瓦斯了。记者走进一家小型超市，超市店长告诉记者，娃哈哈是上个月才开始进货的，两种品牌的格瓦斯销量相差并不大。

　　店长天津某超市秋林卖三十(箱) 娃哈哈卖二十七(箱)

　　记者随后又走入另一家便民超市了解情况，这家店的销售人员直接从冰柜中拿出了娃哈哈的格瓦斯，并告诉记者，与秋林相比，娃哈哈的格瓦斯销量更高。

　　记者：没有秋林的(格瓦斯)？销售人员天津某便民超市：这个(格瓦斯)就这一种记者：哪个卖得好啊

　　销售人员：这个卖得快啊娃哈哈的这个要不好卖我们也不会会上(货)啊

　　紧接着记者去到了天津河北区的一家大型超市，不少消费者告诉记者，秋林格瓦斯的酒精含量高，娃哈哈格瓦斯的口感更好一些。

　　天津消费者1、这个里面有酒精

　　娃哈哈感觉还行记者：哪个好喝啊口感

　　天津消费者：反正我喝我爱喝娃哈哈的

　　在秋林质疑娃哈哈格瓦斯是山寨货之后，顶着中国首富光环的娃哈哈集团创始人宗庆后也坐不住了，亲自出面回应秋林的质疑。

　　这一场关于格瓦斯的口水战，起因是哈尔滨秋林公司在今年6月28号发出的一条官方微博，名称是：《拜托“娃”，山寨也要认真点》，微博说娃哈哈是在模仿秋林有“百年历史”的格瓦斯饮料。微博还说：兑点麦芽汁也敢叫格瓦斯，面包发酵才正宗；套个琥珀色马甲也敢叫格瓦斯。据介绍，格瓦斯是始于千年前的俄罗斯传统面包发酵饮料，俄罗斯人秋林早在1900年把格瓦斯带入了黑龙江，制成了面包发酵的独特饮料秋林格瓦斯。并不是娃哈哈所说的“去年新品”，而制作工艺也是面包发酵并不是高热量的麦芽勾兑。哈尔滨秋林公司向饮料行业老大娃哈哈公开叫板，炮轰其格瓦斯产品为勾兑产品，根本不是正宗格瓦斯。娃哈哈集团创始人宗庆后也坐不住了，7月3号亲自出面回应质疑，说格瓦斯其实并非品牌名字，而是一种产品品类。在娃哈哈格瓦斯投入了大量广告费用之后，市场才知道了这个品类，现在却被说自己是山寨，对方是正宗，他觉得“很可笑”。

　　娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后(大意如此

　　挑一句合适的！！) 是不是山寨老百姓说了算消费者说了算。。。正宗也好不正宗也好关键是老百姓认可。

　　据了解，哈尔滨秋林格瓦斯的产能在每年几万吨左右，并且受制于渠道和物流，在长江以南地区，很难买到秋林格瓦斯。这成了宗庆后回击对手的杀手锏，他说娃哈哈格瓦斯的产能每个月在1000万箱左右，销售情况也很好，这说明消费者对产品是认可的。宗庆后回击秋林是恶意炒作，意在通过娃哈哈来抬高自己。对此，挑起这场战争的哈尔滨秋林公司又是怎么看的呢？首先挑起这场争端的秋林，却表现的十分低调，一名工作人员说这件事秋林已经自行处理了，不需要外界关心。

　　哈尔滨秋林公司工作人员

　　有销售界业内人士认为，秋林和娃哈哈的这场争端，掺杂着一些不为人知的商业逻辑。秋林以前是格瓦斯业的“领军地位”。然而，娃哈哈的突然入市，打乱了秋林全国扩张的节奏。所以，断流对手的渠道与客源，就成了必要的卡位战。这场纠纷目前主要集中在秋林公司指责娃哈哈格瓦斯的生产工艺山寨，那么我们又该如何看待两家公司对于品牌和配方工艺的争端呢？我们的记者也询问了法律界人士的意见。

　　有分析认为，娃哈哈集团的最大优势就是品牌和渠道。目前，在江南地区，娃哈哈坐拥饮料业龙头老大的地位，而娃哈哈生产格瓦斯并大规模的广告投放全国销售的大动作可能引起了秋林的敌意。哈尔滨秋林公司以前是格瓦斯业的“领军地位”。据媒体报道，2009年，秋林格瓦斯单年产量达到5000吨，占了东三省近90%的市场份额。所以，断流对手的渠道与客源，就成了必要的卡位战。

　　浙江金道律师事务所律师黄河从我们了解的情况来讲这实际上是两家公司对于格瓦斯这个饮料市场进行竞争的这么一个行为。其实格瓦斯这个饮料在东北以及内蒙古还有新疆地区他们这些消费者使用的还是比较多的。

　　而记者随后也在国家工商行政管理总局商标局网站上发现，秋林格瓦斯已经被注册成为商标，使用期限为2011年3月7号到2021年3月6号，而哇哈哈格瓦斯目前并没有注册。从多年以前，就不断有企业申请注册“格瓦斯“三个字为商标，但是均给予该商标无效的定论。中国目前没有一家企业和个人拥有这一类别的注册商标专用权。

　　浙江金道律师事务所律师黄河通俗上来讲格瓦斯等同于我们的矿泉水，或者是纯净水。纯净水矿泉水实际上就是商品一个的通用名称。如果说格瓦斯作为商标注册了就等同于我们纯净水或者矿泉水都可以作为商标注册一样。

　　对于是否属于山寨格瓦斯的说法，也有业内人士表示，娃哈哈向来以模仿出名。曾经的碳酸饮料非常可乐、果汁饮料、含乳饮料等都是由模仿到跟进，部分产品甚至由模仿而一跃成为市场领导者。尽管娃哈哈去年推出的功能饮料“启力”并未撼动“红牛”，曾经推出的啤儿茶爽没成气候。但是，娃哈哈在各个饮料的细分市场布局已获得了众多成功经验，如营养快线乳饮料其实就是针对曾名噪一时的“小洋人”进行改造超越，三年时间销售额就达到160亿元。对此，宗庆后回应称，“在食品饮料行业，产品的模仿和跟进是普遍现象，但一味模仿没有提高和改进也不会获得市场认同”。

　　浙江金道律师事务所律师黄河秋林觉得自己是正宗的用传统的工艺生产出来的格瓦斯，而认为哇哈哈是非正宗的方式生产出来的格瓦斯，所以他认为从这个角度来讲，哇哈哈是山寨的而不是正宗的。但是根据我们从相关的专利局的网站查询，实际上生产格瓦斯有很多种生产工艺，有面包汁方式还有一种叫麦芽，甚至有种是用玫瑰发酵生产的，所以说从这个角度来讲，没有说哪个正宗哪个不正宗。

责任编辑：冰心

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