炫目的调酒技术,调酒器在调酒师的手中灵活自如的在空中旋转,酒与饮料的交融,汇成一种独特的味觉感受,绚烂的颜色让鸡尾酒与其他酒之间多了些许的妩媚与风情。炫酷的调酒师,潇洒的调酒师这一职业成了二十一世纪很多年轻人最向往的职业之一。作为中国最大的烹饪学校,安徽新东方烹饪专修学院紧随市场流行趋势,特设高级调酒特色班,并聘请拥有丰富调酒工作经验的调酒师担任调酒教师,培养能够精通现代酒吧管理的中高级调酒师。
安徽新东方高级调酒特色班讲授酒水知识、中外名酒常识、茶文化、现代酒吧管理、酒吧工作操作程序、酒吧礼仪服务于顾客沟通技巧、鸡尾酒的市场流行趋势分析及其调制创新知识、系统传授流行鸡尾酒的调制技法、鸡尾酒的配色与装饰美化技巧、现代时尚花式调酒技艺、热咖啡与冰咖啡等各式咖啡及女士青睐的意大利泡沫红茶、各式奶茶等无酒精饮料的调制技术、中西式水果艺术拼盘、果雕的制作技术。