据统计，2012年中国参加高考弃考人数与2011年相比，呈现上升趋势，其中选择去职业培训学校学技能的人数比例在不断增加。2009年高考弃考人数达到84万，2010年接近100万人，2010年以来，北京、上海、南京等城市中放弃高考选择学技术的高中毕业生也越来越多，高考呈现了“弃考热”，这样的一个现状一方面反映了我国教育制度的缺失，另一方面也反映了职业教育对社会经济发展起到越来越大的作用。

　　高考的制度背后的不公平和不平衡

　　众所周知，高考的录取制度是由于社会实际情况所限制的，教育资源本身向大城市和发达地区倾斜。农村的基础教育本身落后，农村考生在这个制度内显得十分弱势，比城市考生要承受更多的辛酸。教育歧视已经成为了公开的秘密。在中国，对于高考所有人都在关注，关注的只是表面，很少有人重视教育制度背后的公平缺失。

　　职业教育正在高速发展，补充着社会的人才需求

　　大学教育重理论、轻实践的教学模式，是社会公认的教育弊端。而相反职业教育正在为社会输送着大批的技能人才。郑州新东方烹饪学校是一所专业的厨师培训学校，是新华教育集团在全国十八所烹饪院校之一，也是河南省内最好，办学实力最强的厨师培训学校，学校成立几年来已经为社会培养了数万成功学子。不少高考的弃考生和落榜生选择了郑州新东方烹饪学校学校厨师继续自己的成才梦想。这只是一个职业教育发展的缩影，但从这里可以看出学厨师的人越来越多，就说明重视技能学习的人也越来越多，相对而言，那些花着父母觉学费的学生在大学毕业后都找不到工作而言，郑州新东方烹饪学校的毕业生已经月薪五千以上了。

　　厨师是一个高薪职业，是一个实现你梦想的黄金职业

　　这是业内公认的一种说法，很多餐饮界的人士都知道这个黄金法则。郑州新东方烹饪学校培养的学生供不应求，学校的订单式培养已经让学生未出校门，已进企业。每年学校举办的多次招聘会吸引了大批企业前来洽谈招聘。厨师这个高薪职业也受到了越来越多的学生的关注，人生不止上大学这一条路，选择郑州新东方烹饪学校学厨师，是通往你成功大门的捷径。