行业佼佼者联手，珠联璧合

　　重庆新东方烹饪学院作为烹饪培训行业的引领者，自成立以来就坚持以“汇集天下名菜，培养厨师精英”为宗旨，将实践教学、科学教学、就业保障作为人才培养的重中之重。在教学实践过程中不断探索改革，学院于2012年初挂牌成立新华技工学校，由民办院校上升为具备国家中专学历认可的专业学院，使学院学子在技能学习的同时可获得国家认可的中专学历。

　　在2013新春之际，学院发展迎来了新的飞跃，学院致力与被国家确定为"中西部高校基础能力提升计划"的重点高校——重庆工商大学联合办学，开设目前国内国际人才市场上供不应求的酒店管理专业，重庆新东方烹饪学院基于学院的在专业烹饪人才培养上实操为主的特色教学模式，再结合重庆工商大学在经济学、管理学等学科上的专业优势，重点打造烹饪技能实训与专业理论授课的双向教学模式。

重庆工商大学

　　携手共建，打造最强金牌大厨

　　重庆工商大学是一所经济学、管理学、文学、工学、法学、理学等学科协调发展的、具有鲜明财经特色的多科性大学。学校由中央和地方共建，以重庆市政府管理为主，被国家确定为"中西部高校基础能力提升计划"重点支持高校，尤其是在管理类、经济类学科是国家重点高校之一。

　　重庆新东方烹饪学院与重庆工商大学负责人表示：他们将通过结合各自院校的专业优势，为培养新时代最具竞争力的金牌厨师而共同探索、共同努力。在人才培养上不仅使学生成为“会做菜、做好菜”的专业大厨，还要成为“懂经营、善管理”的酒店餐饮行业复合人才！

重庆新东方烹饪学院

　　学历+技能，提升市场综合竞争力

　　重庆新东方烹饪学院通过与重庆工商大学联合办学，将学院目前的重点专业“两年制金牌大厨”由“专业技能”转向为“技能+学历”的双向授课标准，通过学院烹饪大师授实操课程让学子掌握专业技能，由重庆工商大学酒店管理专业制定理论类学科课程。学生在校期间，实操培训与理论课程同步学习。在两年的学习过程中，学生通过自身努力学习且通过相关理论考试就能在毕业时实现技能+学历双丰收，掌握专业技能的同时获得国家认可的酒店管理专业大专学历文凭。

　　目前，国内国际餐饮行业发展日新月异，人才需求不断提升的同时对专业能力的要求也越来越高，一个优秀的专业餐饮人才不仅要求掌握专业技能，更应该懂得餐饮运作把控。重庆新东方烹饪学院不断迎合市场发展需求，在人才培养上不断提高标准，通过此次与重庆工商大学的联合办学，将迎来更高的发展，也会广大学子提供更好的发展平台。