新年伊始,作为2013年开春后,首个在成都举办的第一个特大型展会,第88届全国糖酒商品交易会受到各方面关注。本届糖酒会由中国糖业酒类集团公司、成都市人民政府主办,已经是第24次在成都举办,展览总面积达13万平方米,近3000家企业参展。
据了解,始于1955年的糖酒会有着中国食品行业“晴雨表”之称,是中国食品行业规模最大的交易会,被业内人士称为“中国第一会”。在两会之后,市场人士需要通过一系列的行业事件完成对中国经济发展政策的解读,糖酒会无疑是最受关注的行业事件之一。
在糖酒会期间,记者走访发现,成都的大小酒店房间都已爆满,许多五星级酒店的大堂、宴会厅早已被白酒企业包下作为推广洽谈的场地。白酒第一梯队的茅台、五粮液更是分别包下整个酒店作为与经销商互动的专用场地。记者在索菲特万达酒店现场了解到,五粮液最大的经销商银基集团,也选择在糖酒会期间举行“醉美鸭溪,品味百年”的新品发布会。

银基集团主席梁国兴携各高管,以及从全国各地赶来的经销商出席了本次新品发布会。据介绍,银基集团针对白酒行业的变动,一方面调整产品销售结构,整合代理名酒资源抢占中端市场;另一方面,强力向市场推出集团旗下老名酒贵州鸭溪窖,现场展示多款新品,覆盖中低端市场。

作为银基集团旗下重要成员的贵州鸭溪窖,拥有300多年的酿酒历史,从清末民初到在上世纪中,“鸭溪窖酒”与“茅台”一起,成为中国顶级白酒的代表,闻名世界,又因具有茅台酒的酱香特点,被誉为“二茅台”记入《遵义新志》。鸭溪窖酒纯粮固态发酵、严格遵循古法天然等酿造工艺,以及独特的浓头酱尾风格,更在上世纪80年代饮誉大江南北,广受欢迎,销售业绩一度达到两个亿规模!
正是考虑到鸭溪窖酒悠久的历史,独特的酿造工艺及饮用风格,2006年,银基集团全资收购鸭溪窖。7年以来,鸭溪窖的发展,一方面抓质量抓生产,一方面在保留传统工艺的基础上,首期投入大量资金进行5万吨产能扩建。
从2006年到2013年,鸭溪窖7年着力提升产品质量标准,先后获得中国商务部颁发的中华老字号,中国质量监督总局颁发的国家地理标志保护产品,中国工商总局颁发的中国驰名商标等称号,目前在贵州省只有鸭溪窖和茅台同时获得以上三种荣誉。
据介绍,本次新品发布会上推出的系列新品,灵感均来自中国古老文化经典《易经》,以“丰彩、丰加、丰溢、丰升、丰孚、恒兑、谦晋”分别为七大新品命名。其皆源于《易经》中刚柔并济、平衡有序的圆融境界。
银基集团主席梁国兴在发言中指出,本次行业变化意味着中国白酒行业发展回归理性,将更加有利于整个白酒行业,无论是厂家还是经销商,都需要根据消费市场的需要而调整。在未来的发展战略方面,银基除了继续整合名酒销售资源外,将在强化自身品牌质量优势的基础上,调整产品结构,陆续推出满足市场消费需求的中端及低端产品。
业界专家认为,白酒高端市场销售受影响已是事实,相应的市场需求将由高端向中低端调整。而目前中端市场并没有完全形成领袖品牌,未来两年内,谁把握机遇力推中端新品,谁就能在这场行业调整中占据市场。