在刚刚闭幕的“两会”上，“职业教育”依旧作为一个热名词被提及，回顾2004年迄今的10次政府工作报告，无一例外，都提到了职业教育。近十年来，我们看到在教育改革的倡导下职业教育在不断的发展，职业教育越来越被重视，相应的也看到职业教育阶段毕业学子逐渐成为“蓝领时代”的主力军。在职业教育的改革与探索中，国家教育部在千方百计的努力改变。重庆新东方烹饪学院作为烹饪培训行业的集大成者，多年来也始终站在发展职业教育、培养专业人才的角度上不断寻求新的高度。

　　重庆新东方烹饪学院在烹饪人才培养上一直有其独到的教育模式，其“订单式人才培养计划+模块式教学方法+国家认证学历服务”的一体化模式，不仅为学员解决了后顾之忧，使他们入学就踏踏实实的学习专业技能，通过90%的实践课程、动手操作将技术掌握到位，毕业后通过学院就业办顺利走上理想的工作岗位。并且，学院至2012年春季开始，由民办升至为国家认可的中专院校。为了不断满足餐饮行业发展对人才要求的提升，重庆新东方烹饪学院在2013年春与重庆工商大学联合办学，提供国家认证的大专学历服务，让学生在学得技能的同时，获得专业的学历认可，提高自身综合能力与市场竞争力。

　　针对职业教育存在的问题，全国人大代表、山东豪迈机械科技股份有限公司技术工人王钦峰建议——“职业学校应该和企业共同考核毕业生，并对毕业生的资质进行把关，监督岗位评定标准，让学生实实在在地学到知识与技能。”在这一点上，重庆新东方烹饪学院自成立以来就以身作则，其“校企合作”的模式就是最好的实践。学院采取与企业合作培养人才的方式，与企业签订人才输送合同，满足学员就业，也解决企业用工问题。在这中间，学院作为链接学员与企业的纽带承载着双重责任，这份责任更让学院在人才培养上严格把关，不断的为培养出优秀的烹饪人才而努力！

　　职业教育在不断的改革中发展，重庆新东方烹饪学院也将顺应职业教育发展背景，不断的为培养专业烹饪人才而求索，为祖国职业教育的发展而推波助澜！