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记沈阳新东方烹饪学校——魅力金牌教师
来源:中国企业新闻网       时间:2013/3/19 23:50:16     
  要问哪里的厨师最好学?很多从沈阳新东方烹饪学校成功毕业的学子都会称赞母校“教学质量高”。而孙老师正是学校里悉心指导同学们学会烹饪的辛勤园丁之一。 

  “我就是想把选票投给孙老师,不知道为什么,我就是喜欢他!”一位西点专业的同学一边在最美老师投票区贴上自己的选票一边对笔者说。经过前期的投票与统计,本年度“新东方杯最美老师”评选活动胜利落下帷幕。最终有五位老师成功当选。其中,最让人印象深刻的要数金牌大厨专业的孙老师。他以165票高票当选,成为颁奖晚会上最闪耀、最可爱的笑容天使。

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孙老师和学生们在一起

  在沈阳新东方烹饪学校2012年度“新东方最美老师”评选活动上,有118张其他专业的选票投给了孙老师,如果算上孙老师所带的金牌大厨专业的话,他本次活动的选票则高达165张。这些选票不仅贴在投票区,孙老师的头像四周也被选票贴的满满的。那么孙老师获得如此多的投票的原因又是什么呢?

  套用孙老师的口头禅,答案就是“Soeasy!”

  爱心教学,悉心指导“Soeasy!”

  要问哪里的厨师最好学?很多从沈阳新东方烹饪学校成功毕业的学子都会称赞母校“教学质量高”。而孙老师正是学校里悉心指导同学们学会烹饪的辛勤园丁之一。由于金牌大厨专业大多数学生都年纪偏小,很多都是初中毕业之后就来到这里学厨师,原来在家里根本都没进过厨房,更别提拿着菜刀切菜,苦练腕力练翻锅了。但这些原本娇生惯养的孩子在孙老师的带领下却奇迹般的一天天地学会了这些基本功,并且没有一个叫苦叫累的。问及其中缘由,很多同学都表示:“因为孙老师特别有耐心,他总是不厌其烦的一遍遍指导我们。为了让我们练习不枯燥,他还发明了几种小游戏,让我们一边玩一边练,不知不觉我们就学会了烹饪基本功。”

  除此之外,爱心还是孙老师的另外一大秘诀。班里的很多孩子第一次离开家难免会遭遇生活中的小意外——谁的工具弄丢了,谁一不小心感冒了,谁和同学发生矛盾了……这些问题只要一遇到孙老师,同学们都能在他的开导与帮助下顺利解决。

  热爱工作,培养英才“Soeasy!”

  班里的孩子正处于叛逆心理滋生的年纪,该怎么管?如何引导他们走上正途?是每一位老师时刻在思考的问题。学校教学品质越来越高,报名学习的学生也随之增加,这么多学生的班级该如何去管理?班级不小心出现突发事件怎么办?很多老师也绷紧了神经认真守卫着班级这个大家庭。以上问题对于孙老师来讲,也是“Soeasy!”在日常工作中,他用自己的为人告诉大家,乐观向上的状态是解决一切问题的灵药,而这种状态则来源于自己对工作的热爱,对同学们的责任。在一次聊天中孙老师对笔者说:“无论怎么样,保持一颗热爱生活的心是最重要的,看着这群可爱的孩子,我深感身上有一种神圣的职责。所以,他们的进步是我最大的骄傲,做这份工作让我时刻都充满欢乐!”

  欢快的节奏与轻松的步伐到底是谁滋养了谁,我们暂且不去妄加猜测,但我们相信,节奏与步伐都会因为彼此的存在而快乐着。而在金牌大厨专业这场青春舞会上,孙老师就像背后的总导演,他创造着惊喜,引导了欢乐,相信,在他的努力下,他的课堂一定会一直快乐下去!因为一切“Soeasy”!

责任编辑:李洋洋

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