令人期待已久的福建新东方烹饪学校2013年校园烹饪擂台赛第一期于3月7日下午在综合实操大厅前火热开赛。

　　全校师生们早已静候在现场，期待参赛选手的精彩表演，并为参赛选手们加油助威。此次参赛选手依次为金牌大厨二班李旭、金牌大厨三班林代杰、金牌大厨四班陈祖彬、大厨精英五班吴德标、大厨精英六班林梁、烹饪全能四班李海林、烹饪工艺专业邹勇斌七位选手，谁将技高一筹呢？让我们带着这个悬念一同去现场感受擂台赛的精彩比拼吧。

　　随着主持人宣布比赛开始，欢呼声和呐喊声便充斥着整个现场。首先由主持人宣布比赛规则，参赛选手们将接受热菜、雕刻、现场理论知识抢答三大竞技项目的考验，最后由现场评委依次根据参赛选手的作品进行打分，三轮比赛结束后得分最高者将成为首场擂台赛的擂主。

　　此次福建新东方烹饪学校校园烹饪擂台赛第一期的热菜项目将考验选手的热菜烹调技艺，其中指定菜品为“清炒土豆丝”，须在8分钟内完成；而自选菜肴则由参赛选手自由发挥在30分钟内完成。据主持人杨老师介绍，“清炒土豆丝”不仅考验厨师的刀功要处理得细腻，同时对火候也要掌握得恰到好处。而自选菜肴更是考察参赛选手的厨艺综合能力。

　　最后在规定时间内，七位参赛选手们纷纷完成了自己的两道作品，其中自选菜肴分别为“菊花鱼”、“椒香鱼”、“香酥鱼排”、“芙蓉龙珠鱼卷”、“剁椒草鱼”、“桂花鱼卷”、“糖醋鱼片”七道色香味俱全的精美菜肴。似乎是参赛选手的精心密谋，这些菜肴尽是全鱼宴。不过对于围观的同学们来说，可以欣赏到各种鱼的不同烹调方式，也是一种收获吧。

　　第二轮食雕比拼，则要求选手在15分钟内雕刻花卉一朵。在本次环节，金牌二班参赛选手另辟蹊径，他在规定时间内雕刻完一只小鸟，这将为他之后比拼环节顺利地增加一些筹码。其他同学也不甘认输，在规定的时间内都完成了各自的雕刻作品。两轮结束之后，各位选手的比分相差不大，看来这第三轮的理论比拼至关重要了。

　　究竟第一期校园烹饪擂台赛的擂主会是谁呢？胜负的关键还得看最后的知识抢答。知识抢答环节共设有十题理论知识，答对得2分，答错则扣1分。同时这也是决定最后的名次排名结果，参赛选手们必须积极抢答，而且还得回答正确，为自己的名次争夺最后的分数。在本次抢答环节中，七名选手踊跃抢答，最终选手们的排名有了大幅度的变化。

　　经过评委老师们对参赛选手的总分统计后，由福建新东方烹饪学校杨老师宣布了来自两年制金牌大厨四班的陈祖彬同学成为了第一期校园烹饪擂台赛的月冠军。而金牌二班的李旭和烹饪工艺专业邹勇斌分列二、三名。

　　你想成为下一个月度冠军吗？赶快报名参加校园烹饪擂台赛吧。让我们一起期待下期擂台赛的精彩比拼。