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北京超市卖场集体“晚打烊” 时间至少延后半小时
来源:北京晚报       时间:2013/2/9 15:06:07     
  明天就是除夕,逛超市、卖场办年货迎来了“最高峰”。今天晚上,北京的多家超市、卖场集体“拉晚儿”延长营业时间,方便市民集中采购年货。  
  明天就是除夕,逛超市、卖场办年货迎来了“最高峰”。今天晚上,北京的多家超市、卖场集体“拉晚儿”延长营业时间,方便市民集中采购年货。

  “扫货”前先列购物清单

  晚上9点,双井附近某外资大超市仍然人声鼎沸。店里的好几十个收银台全开着,但结账的人依然排起了队,每个人面前的购物车里都堆得满满当当。对于每年一次春节前超市里“人多、车满、等结账”的状况,很多消费者已经有了心理准备,不少人兜里揣着“购物清单”速战速决,还有的拖着亲朋一起“集团作战”,一次性囤购的商品装满好几辆购物车。

  记者在超市里转了一圈发现,酒类、零食和生鲜区生意最好。超市将各种礼盒包装的点心、橄榄油、红酒等做成了醒目喜气的堆头,吸引顾客注意;在零食和糖果区,各种“过年糖”花花绿绿的包装纸看着很有“年味儿”。在生鲜区,大量购买五花肉、羊排和牛肉的顾客大多是在为年夜饭做准备,羊肉片、各种鱼丸和火锅底料也成了热门货。

  “今年我跟老伴儿淘换了一个铜火锅,大年夜孩子们都回来,热气腾腾地涮着锅子吃着年夜饭,多热闹!”一位和爱人一起逛超市的老先生从兜里掏出“购物清单”给记者展示,上面详细列着要买的东西,肉食和蔬菜水果占了一大部分。“年前超市人多,先把要买的东西想好了,省得乱逛半天还忘记。”

  行政人员支援“销售一线”

  在某超市的收银线上,23岁的小顾一站就是6小时,忙得抬不起头来。为了节省时间,她一边结账一边请下一位顾客提前将东西码放在传送带上,捻购物袋的动作也是又快又利索。相比之下,理货员的工作更是辛苦,随时要把顾客挑选后打乱的商品重新归位摆好,及时补货、拆包装这样的都是“力气活儿”。在超市生鲜柜台负责斩骨剁肉的销售员基本没闲着,手起刀落间还要回答顾客的询价,忙得一头汗。

  即使这么忙,人手还是不够。很多超市和专卖店都临时抽调了行政、管理人员到门店一线帮忙。在北京稻香村营销策划部工作的年轻姑娘李幸存就是其中之一:从早晨7点半开始,她整整一天都在北京稻香村第三营业部“帮节”,在门市部帮忙称重、打包。李幸存说,北京稻香村还延续老传统,使用较为环保的纸绳捆扎礼盒,但这种绳特别硬,“师傅们一分钟就能捆好一个礼盒,我练了好几天还是得两三分钟,感觉手指头生疼。”

  超市卖场今集体“晚打烊”

  为了应对今晚即将集中爆发的“购物晚高峰”,京城不少超市宣布“晚打烊”,让消费者在购物时间上更加从容。

  “沃尔玛所有的购物广场,今天的营业时间都是早7点半至晚上11点,销售时间延长了1小时。”沃尔玛相关负责人告诉记者,2月9日(除夕)当天,沃尔玛购物广场各门店闭店时间提前到晚上8点半。

  而家乐福则表示,今晚的“晚促销”一直持续到凌晨1点,除夕(2月9日)当天也会提前到下午6点闭店。2月10日营业时间为早10点至晚8点,从2月11日开始营业时间恢复正常。

  物美大卖场也表示,今晚参加“夜场满额送红包”活动的各门店,闭店时间延长到23点。华堂商场十里堡、亚运村店今晚错后闭店半小时,打烊时间为晚10点半。
责任编辑:冰心

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