永和大王承认曾用六和鸡原料

来源：北京晚报　　　　　时间：2012/12/28 9:57:38　　　　　

　　永和大王所经营的鸡肉料理包括新秘制三杯鸡饭、宫保鸡丁饭和鸡翅三款，目前都在正常销售。该公司人士告诉记者，永和大王采购过山东六和集团的翅根，“采购的数量非常少，每年会收到六和提供的第三方检测报告，报告显示都是合格的”，目前已经停用，永和大王的鸡肉产品现采购自吉林、河南等地。　

　　在肯德基[微博]、吉野家之后，又有两家快餐企业麦当劳[微博]、永和大王也卷入“速生鸡”事件。麦当劳昨天承认，山东六和集团是其二级供应商，麦当劳已从12月18日起停用六和集团鸡肉原料。

　　近日麦当劳中国总部公关经理在接受东方卫视和福建卫视采访时，承认六和是其供应商。该负责人表示：“六和是我们的二级供应商。我们不从他们那里直接进货。我的品控(质量控制)是通过一级供应商来控制。一级下面二级的哪里来的，这个是没有办法去深究的。”

　　据了解，麦当劳的供应商分为一级和二级(下游供应商)，一级肉类供应商主做深加工，有两家，为铭基和福喜；二级供应商供应基础原料。

　　对此，麦当劳公司昨晚给本报发来文字声明确认：六和是我们的二级供应商之一。本着对消费者负责的态度，麦当劳已于12月18日起暂停使用六和集团的鸡肉原料。不过，对于北京麦当劳是否用过六和鸡肉产品，麦当劳方面并没有给出回答。

　　在北京市动物卫生监督所通报的23家从山东六和集团采购鸡肉原料的名单中，还有一家上海贝尔蒙企业管理顾问有限公司，即永和大王总部。不过，永和大王表示，上海贝尔蒙曾经是永和大王的管理公司，公司曾经使用过“六和鸡”原料，目前已经停用。

　　永和大王所经营的鸡肉料理包括新秘制三杯鸡饭、宫保鸡丁饭和鸡翅三款，目前都在正常销售。该公司人士告诉记者，永和大王采购过山东六和集团的翅根，“采购的数量非常少，每年会收到六和提供的第三方检测报告，报告显示都是合格的”，目前已经停用，永和大王的鸡肉产品现采购自吉林、河南等地。

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责任编辑：冰心

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