媒体称高端水市场竞争转向进入“分子时代”

来源：理财周报　　　　　时间：2012/12/10 13:43:54　　　　　

　　目前，市面上的高端水多以优质水源地为卖点，但随着近年来上架销售的高端水品牌不断增多，从天然矿泉水、冰川矿泉水到海洋深沉水等不一而足，各种精品水源都已遍布开发商足迹，水源地差异化的优势越来越不明显。　

　　一轮的市场热潮。

　　水源地竞争转向

　　目前，市面上的高端水多以优质水源地为卖点，但随着近年来上架销售的高端水品牌不断增多，从天然矿泉水、冰川矿泉水到海洋深沉水等不一而足，各种精品水源都已遍布开发商足迹，水源地差异化的优势越来越不明显。

　　另外，在曾经的市场老大“依云”水频繁曝出质量门，流失大量客户之后，不少企业都希望借此机会突围，瓜分市场份额。

　　对此，卡瓦格博饮用水有限公司董事长祝强认为，未来高端水的核心竞争力或将从水源地转到水分子处理技术上来。

　　相关科学研究发现，未经技术处理的水一般是由30—40个水分子组成的大分子团，很难进出人体细胞，产生细胞缺水，从而影响新陈代谢并导致细胞衰老。

　　这表明，即便水源很好，但只要水分子团的性质没有改变，高端水就难以符合其消费客户群对水保健、养生功效的需求。

　　进入“分子时代”

　　有的泉水因为各种环境因素，天然形成了易于进出细胞的小水分子团，科学家对此进行研究，把它命名为小分子团六环水，也就是俗称的“六分子水”。研究还发现，这种六分子水可以进入人体微循环通道，促进血液循环，改善心脑血管疾病。

　　虽然这一点很符合高端水的要求，但研究亦发现，当这些水被带离泉水所在地之后，就难以保持六分子水的性质，只有经过人为处理，才能继续发挥原来的功效。

　　由于技术难度较大，目前国内把六分子水处理技术运用到高端瓶装水生产的，只有卡瓦格博一家。据祝强介绍，公司采用小分子团发生器，可以把普通的水分子打散，形成六分子小分子团水，可使瓶装水长期保持小分子的结构不聚合。

　　经国家红外及工业电热产品质量监督检验中心证明，卡瓦博格活性冰川泉水能长期携带保持远红外能量不减弱，具有很强的生物活性。

　　市场竞争越是激烈，越容易发生市场变革，高端水市场自然也不例外。六水分子处理技术的发现与应用，正是变革发生的信号，预示着高端水市场正在走向“分子时代”。

责任编辑：冰心

【字号大中小】【打印】【关闭】

推广：高端水,市场竞争,分子时代,,

CENN 瞭望台