有人说，如今微波炉已经成为居家过日子的家庭标配，特别是格兰仕开发出的光波微波组合炉，也就是今天家喻户晓的“光波炉”，具有“炖、烤、煮、蒸”全能烹饪技巧，独挡一面地解放了厨房劳动力，渗入生活的每个角落。那么，您知道微波炉不仅使用方便，而且更节能环保吗？跟随小编一起了解微波炉省电10大窍门吧！修炼成微波达人指日可待！

　 　 1.选择品质优良、知名品牌的微波炉；

　 　 2.选用全能的高效节能型微波炉；

　 　 3.若长期不开机使用微波炉，务必关掉电源；

　 　 4.食物应平均排列，以便食物更加均匀受热，节省用电；

　 　 5.应该将食物切成形状规则、均匀的片或块状，最好将食物切成5厘米以下的小块，因为食品形状越规则，微波炉烹饪时加热越均匀，越省电；

　 　 6.对水分较少的食物进行微波炉烹饪时，建议在食物表面散播水珠，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分，节约用电；

　 　 7.对带有坚硬表皮的食物烹调时，必须剥去表皮或者壳；

　 　 8.将食物切小块进行保鲜，解冻时就可以少用电，且解冻效果更好；

　 　 9.对于多重烹饪功能的家庭来说，建议选择“炖烤煮蒸”全能型微波炉，一个全能微波炉可顶四个家电使用；

　 　 10.用微波炉烹饪食物时，宁可烹饪不足也不要烹饪过度，微波炉重新烹饪不会影响菜肴的色香味。

微波炉美食——节瓜酿肉