香飘飘,作为奶茶行业的领军者,它的崛起与它的营销理念和经营方针是不无关系的。精准的市场定位,和对核心消费群的心理剖析和把握,让他们抓住了主导消费群的味蕾和信赖。
奶茶作为一种快消品,从台湾传到大陆有10年之久,消费群体非常成熟。它以其简单、便捷、营养美味为人们广泛喜爱,尤其是女性朋友,她们普遍细腻、浪漫、喜爱偏甜口味,是奶茶的中毒消费群,香飘飘的核心目标消费群,定位在年龄在15—30岁的年轻人尤其是女性由于女性占奶茶消费群的68.7%,所以年轻女性是奶茶的中毒消费群,所以对年轻女性的消费心理再作深度剖析。
15—30岁的女性:消费者的自我概念或者自我形象一致是影响购买动机的重要因素,自我形象/产品形象一致构成了女性消费者的第一动机。

现代年轻女性消费心理新动向:
(1)女性的变身动向。希望生活多样化。希望尝试不同的生活方式,希望改变身份。
(2)女性的挑战动向。希望冒险,希望向某些新事物挑战,一些标新立异的商品、服务正是顺应女性这种想突破被约束的现实而产生的。
(3)女性的自立动向。希望在经济和精神方面都能自立,香飘飘的品牌核心价值彰显了女性“有主见的自立”。
(4)女性的及时动向,希望节约时间,方便。香飘飘杯装奶茶的方便,省时恰好迎合了女性的这种需求。
(5)女性的娱乐动向,希望过得快乐,做自己喜欢做的事情,这种动向以女性大学生和独身女性最为显著,她们的消费倾向为“一流行,二休闲,三文化”,香飘飘纯洁、温馨的品牌定位符合女性追求娱乐的动向。
了解客户,才能实现最终端的精准营销,从香飘飘对其主流消费群的深度解析,再加上其奶茶行业首创者的先天优势,这样就不难理解香飘飘能够连续八年引领奶茶市场,成为杯装奶茶消费群的首选的原因了。