央视3·15 晚会曝光了麦当劳北京三里屯门店未按照麦当劳手册标准经营，供应的鸡翅、吉士片、甜品派存在超时存放、更改日期重新销售及生牛肉掉落地面再销售的情况。

　　节目播出后，记者随即赶到位于三里屯Village购物中心的麦当劳三里屯餐厅。餐厅内有大约30名顾客正在用餐，绝大多数人仍不知情。

　　面对关于节目中曝光的炸鸡存放过期这一情况是否存在的提问，餐厅副经理坚决否认，“这是个误会”，但当记者询问麦当劳食品保存的规定时限时，该经理又以“这是公司内部机密，不方便说”为由拒绝透露手册规定。

　　一个多小时后，北京市朝阳区卫生局卫生监督所监督人员到达餐厅展开调查。在后厨区存放炸鸡的保温箱前，监督人员指出里面的炸鸡已到保温时限却原封不动，一旁的餐厅副经理旋即表示稍后会处理。

　　在餐厅后厨记者看到，操作间内装满垃圾的垃圾箱露天敞着，走道上还码放着三层用于制作汉堡的原材料面包坯子，其中一层面包坯子已经破损，与杂物、包装材料摆放在一起。

　　两个小时后，这家餐厅主动停业。与此同时，麦当劳中国公司向记者发来书面声明，称将就这一“个别事件”立即进行认真调查，并坚决严肃处理，以实际行动向消费者表示歉意。

　　北京市卫生监督所监督员徐亚东向记者表示，针对央视3·15晚会暴露的问题，卫生监督部门会与暗访画面中所涉及的餐厅工作人员进行一一核实，并结合当晚检查情况作出相应处理，“一旦确认情况属实，我们一定会按照《食品安全法》严格进行处罚。”

　　3月16日上午，国家食品药品监管局食品安全监管司主要负责人对麦当劳有限公司负责人进行责任约谈。