完达山酝酿涨价恢复消费者信心是乳企发展关键

来源：新华网　　　　　时间：2012/3/1 9:35:35　　　　　

　　“公司决定对乳粉类以及米粉类产品价格体系进行适度调整”。近日，完达山奶粉一纸涨价通知再次引起社会对国内奶粉市场的关注。　

　　“公司决定对乳粉类以及米粉类产品价格体系进行适度调整”。近日，完达山奶粉一纸涨价通知再次引起社会对国内奶粉市场的关注。

　　完达山涨价影响不大

　　记者28日致电完达山客服热线得到证实，目前完达山已经开始执行新的出厂价，并将陆续在全国完成对分销商、终端门店的供货价和零售价的调整。此次涨价的产品为婴幼儿奶粉各个系列，涨价幅度在12％以内。

　　记者28日走访上海多家大型超市发现，目前婴幼儿配方奶粉的价格并没有明显上调，在家乐福、大润发、沃尔玛等多家超市中并无完达山奶粉出售。家乐福中国公司告诉记者，目前并未接到完达山调价通知，完达山仅在北京、河南、安徽、深圳、哈尔滨等地家乐福超市有售，可能通过地方公司调价。一些婴幼儿用品网站上，也暂时未见完达山奶粉和其他奶粉调价通知。

　　针对完达山公司所说的“价格代表品质”，记者随机采访了一些消费者发现，母婴用品市场上的确有这样的消费心态。一位家住上海浦东新区的准妈妈对记者表示，自己在选购母婴用品时，的确会产生高价格意味着更好材质这样的想法。“因为是给孩子用的，所以安全第一，价格因素反而不敏感”。

　　也有一些消费者认为，并不能以偏概全，贵的不一定就是好的。上海白领刘畅告诉记者，由于受到2008年“三聚氰胺”事件影响，部分消费者对国产奶粉的品质安全产生了不信任感，被迫高价消费海外奶源的奶粉，主要图的是安心，消费者并不是“只买贵的不买对的”那样不理性，而是“被迫选择”。国产奶粉企业应当学习借鉴国际知名奶粉企业的品质安全管理经验，而不是在价格上向其看齐。

　　其实，目前奶粉市场上国产奶粉的品种已经比较丰富，价格从几十元到三四百元不等，消费者的选择日趋多元化，一家奶粉企业的调价并不会对市场造成太大的影响。

　　洋奶粉提价底气更足

　　完达山近日在一份发给供应商和经销商的涨价通知单上显示，受到国际乳制品原材料上以及国内生产加工成本上涨的双重影响，公司经营成本进一步增加，企业自身已经无法继续消化。因此决定对乳粉类及米粉类产品价格体系进行适度调整，并要求分销商和终端门店于下月21日前完成新的供货价以及零售价的调整。

　　上海奶业行业协会副秘书长曹明是告诉记者，去年“洋品牌”奶粉已经涨过一轮，但此次国产奶粉提价并不是跟风。国产奶粉市场定价能力较弱，如果不是成本压力较大，不会提高产品市场零售价。国产奶粉主要针对中低端市场，尤其是区域性品牌，很难像高端奶粉品牌那样有超额利润空间，消费者也对价格较为敏感，贸然提价必然会“赶走”部分顾客，提价实为无奈之举。

　　据介绍，受多种涨价因素影响，根据上海市奶价协商机制成本测算，去年原料奶的价格已经提价了两次，今年奶农反应饲养奶牛成本上升，要求继续上调原奶收购价格。另外，奶企运输成本、财务费用、人工等刚性成本也确有上涨。

　　而相较频频涨价的“洋”奶粉，国产奶粉的涨价并没有“咄咄逼人”。东方艾格农用咨询中心提供的统计数据显示，自2008年，三鹿奶粉爆出“三聚氰胺事件”后，洋品牌奶粉就进入集中涨价期，三年内共有四次集中调价，包括美赞臣、雅培、多美滋、雀巢、惠氏、明治、美素等品牌在内的洋奶粉，每次提价幅度均在10％左右。经历几轮提价后，现在每罐至少提价50元，多的达到100元。而据瑞银证券统计，从2006年至今，国内奶粉的平均销售价格仅从每千克80元涨至100元左右。

　　海外奶源“大行其道”显示消费者信心不足

　　记者调查后发现，出于对国产奶粉的不信任感和“只选贵的”心态影响，海外奶源如今在国内“大行其道”。据上海海关统计，今年1月份，上海海关关区乳制品进口共3．1万吨，为仅次于去年12月份的单月进口量历史次高值，七成以上由内资企业进口。其中进口奶粉1．5万吨，增加16．8％，占同期关区乳制品进口总量的49．6％。

　　而采用国外奶源的利润也颇为“诱人”。以今年1月份上海海关关区进口奶粉平均价格每吨5103美元计算，1千克奶粉约合32元人民币。即便加上包装、运输和销售费用，据业内人士估算每罐（900克）成本不会超过100元，而动辄200多元甚至400多元的市场零售价，彰显洋品牌奶粉的巨大利润空间。

　　例如，惠氏奶粉旗下高端品牌“启赋”系列1阶段产品900克零售价格为408元，新西兰原装原罐进口的光明培儿贝瑞奶粉定价为900克为418元至458元，使用新西兰的奶源，并在新西兰加工生产的纽瑞滋奶粉3阶段1千克零售价为258元。一些消费者反映，中国市场上新西兰或者澳洲产奶粉，价格要比在新西兰、澳大利亚超市上直接购买贵1－2倍，有消费者甚至戏称中国奶粉价格“全球领先”。

　　乳业专家王丁棉表示，婴幼儿配方奶粉的基础营养就是蛋白质、钙质等，基本上所有的奶粉都以统一基础来生产，再添加不同含量和成分的微量营养元素，总体上大同小异。“无论是更换包装，还是升级配方乃至于推出新产品，其原材料的成本变化不会很大。”

　　以同样号称在国外生产的合生元奶粉为例，根据其年报中披露的信息，该公司奶粉业务的毛利润超过70％。正是看中了“洋奶源”和“洋品牌”的暴利空间，国内企业越来越倾向于使用国外奶源，这既包括光明乳业、澳优乳业、合生元、娃哈哈等知名企业，还有百立乐、施恩、喜安智等品牌。

　　曹明是告诉记者，国内消费者愿意高价购买“洋品牌”婴幼儿奶粉，恰恰说明消费者是理性的，国产奶粉并不能指望提升价格来“上位”。事实上，国内生产企业经过与国际企业多年“同台竞技”，在生产设备、工艺和管理上已经有了很大进步，产品品质也有了很大提高，但与国际先进企业相比仍有差距，这也是“洋品牌”奶粉能够有品牌溢价和高额利润的主要原因，国内乳业想要“上位”，还必须一步一步从恢复消费者信心做起。

责任编辑：贾迪

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