早报讯 随着地沟油等事件的曝光，市民对食品安全的要求越来越高，每天都要喝的牛奶自然也不在话下。昨日，杭州乳企新希望双峰正式对外宣布，正式在杭州推出国内首创的低温巴氏鲜牛奶“销售24小时即下架”经营模式，挑战奶业销售极限。

　　据悉，新希望双峰这次用来24小时之内销售的产品是全新推出的高端奶“24小时巴氏鲜牛乳”。新希望乳业控股公司总裁席刚介绍，这款鲜奶将和时间赛跑。原奶从奶牛身上挤出来，到加工好上市约8小时。出厂后，以出厂时间计，超过24小时即从商场和超市的柜台上撤下。

　　记者在超市里看到，这款950毫升装的牛奶售价14.9元，比同类产品要贵一些。杭州新希望双峰乳业有限公司总经理王铁军介绍，这款牛奶的特点就是新鲜营养，其原奶微生物指标优于国家标准10倍，而且是零添加，保质期也仅五天。

　　新希望双峰要求当天生产当天卖，那么卖不掉的牛奶将如何处理？王铁军称，上架一天没卖掉的牛奶将销毁处理。不过，目前，公司采取的是不饱和营销，根据超市销售情况采取订单限量发货。另外，在超市门店关闭前也会有品尝和派送活动，避免了浪费。（记者 高丽莎）