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套餐“水”得不够吃 团购的汤原来是大锅汤
来源:网易       时间:2011/3/23 16:07:01     
网上建议4人享用的套餐,结果4个人根本不够吃。团购的菜品名称在菜单中也无法找到,以靓汤闻名的屋企汤馆,却被告知团购的汤是大锅早准备好的,不是小份炖的……这是记者体验某团购网餐饮店套餐后的感受。 
暗访对象:屋企汤馆 问题:价钱便宜一半,菜品和服务也打对折

  网上建议4人享用的套餐,结果4个人根本不够吃。团购的菜品名称在菜单中也无法找到,以靓汤闻名的屋企汤馆,却被告知团购的汤是大锅早准备好的,不是小份炖的……这是记者体验某团购网餐饮店套餐后的感受。

  记者先前在大众点评网上花128元购买了屋企港式茶餐厅南京西路店的团购券,3月7日,早报记者以团购客和正常客的身份同时光顾了这家餐厅,体验团购的真实服务。

  走进店环顾四周,上座率达95%以上,其中不少也是结伴而来的团购客。“你们先点先吃,我还有团购券待会儿再用。”一位女士说。而对于座位的安排,遵循先到先坐的原则,并没有团购客和正常客的位置区分。

  此次团购的套餐内容包括:价值48元的竹蔗茅根马蹄瘦肉汤(以下各1份),50元的蒸黄鱼,46元的泡椒时蔬煮牛蛙,28元的港式烧鸭,29元的沙茶牛肉,18元的味汤小花菇,22元的上汤娃娃菜,以及价值12元的4碗米饭,原价需要253元,而团购价只需128元,打了5.1折的折扣。

  价钱是便宜了一半,那菜品和服务真的是一样的吗?记者首先发现,团购套餐中的“蒸黄鱼”并没有写出配料,而菜单上却写有“雪菜冬笋咸肉蒸黄鱼”;团购套餐中的“竹蔗茅根马蹄瘦肉汤”在菜单中也没有找到,服务员推荐的另外一个汤虽然比套餐里的汤价格贵,“但是分量比起来的话,算里面料的话,就比那个(团购的汤)还要便宜。团购的汤是大锅煲出来的,而正常的汤则是炖出来的。”

  点餐之后虽然上菜的速度很快,但记者一看“泡椒时蔬煮牛蛙”这道菜,只有可怜的4块大腿肉;“沙茶牛肉”也只是上面薄薄的一层,下面全是豆芽菜;唯一的“蒸黄鱼”团购的和正常买的个头虽然一样,但团购的盘子里只有光秃秃的一条鱼,但正常的菜品里还有雪菜和火腿丝等配菜。

  对于该团购套餐的点评,网络上不少网友也遇到了同样的情况。网友“幺幺”写道,“烤鸭基本就是半个腿的样子;汤里除了2块大骨头什么也没有撩到,汤也是半冷不热的。”

  没一会儿工夫,团购的菜已被记者三人吃完,但感觉肚子依旧很饿,而团购网建议的人数则为4人,显然是在忽悠别人。
责任编辑:雅思

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