麦当劳不随风肯德基卖中餐加速扩张中国门店

来源：腾讯财经　　　　　时间：2010/12/16 9:17:20　　　　　

12月15日消息，面对竞争对手肯德基的中餐策略，同为快餐连锁巨头的麦当劳并不打算跟进。在本土化布局方面保持谨慎态度，而是按照自己的进阶策略，继续坚持西式快餐路线，升级店面，并逐渐加大推广新品“麦咖啡”。　

12月15日消息，面对竞争对手肯德基的中餐策略，同为快餐连锁巨头的麦当劳并不打算跟进。在本土化布局方面保持谨慎态度，而是按照自己的进阶策略，继续坚持西式快餐路线，升级店面，并逐渐加大推广新品“麦咖啡”。

    不跟风肯德基卖中餐

    今日，麦当劳在北京召开发布会，宣布其餐厅升级计划。同以往简约的快餐风格不同，升级的店面呈现欧美风格，引入更多的时尚元素。并且配套增设新餐饮品种，如现磨咖啡，以及在店面中设置了WIFI。

    麦当劳副总裁缪钦对腾讯财经表示，店面升级不会形成成本压力，客流量可以满足资金投入，不会因此对食品进行涨价。

    麦当劳中国区总裁曾启山称，至明年底将会有35%的餐厅完成风格升级。

    就在不久前，其竞争对手肯德基推出了中式米饭。有关麦当劳策略布局，曾启山在此前接受美国媒体采访时表示将保持谨慎态度，“如果推出太多本地化产品的话，大街上其他的店铺可能也提供着相同的产品，但是他们提供的产品可能比你的好，或者价格比你的更便宜。因此我不确定这是不是最佳的可持续模式。”

    他还表达了对咖啡业务前景的看好，他称，“虽然目前还是只是个小市场，但是在20年后将会相当繁荣。”

    缪钦也向腾讯财经说明，目前麦当劳确实没有打算跟进肯德基推进米饭，而是会在原有的风格上继续升级做发展。

    腾讯财经从麦当劳餐厅了解到，目前麦当劳推出的麦咖啡价位在10-25元之间，这比专业的咖啡销售商星巴克的价格总体便宜，这或许未来将对星巴克形成一定的冲击。

    加速中国门店投入发展

    麦当劳计划明年开设新店175-200家，到2013年在中国拥有门店2000家。

目前，其竞争对手百胜集团，包括肯德基及其他品牌在内，已在在中国650个城市拥有3500家分店。

    根据麦当劳提供的数据，今年麦当劳在华投资总额比去年增长25%，计划2011将0年进一步加大投资40%，资金主要用于新餐厅建设、对现有餐厅进行升级以及拓展更多的便利服务。

    其中，汽车餐厅“得来速”的投入将会增大，未来三年汽车餐厅将会占到总比例的一半，同时将送货网店扩大到550家。目前，麦当劳拥有400家左右麦乐送服务点。（文/轶婷）

责任编辑：贾迪

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