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肯德基非洲门店至2014年将翻一番
来源:网易财经       时间:2010/12/9 9:12:29     
肯德基希望在2014年前使非洲的KFC分店数字翻一番,达到1200个。在未来4年,使其在非洲大陆的收益翻一番,达到20亿美元 
肯德基希望在2014年前使非洲的KFC分店数字翻一番,达到1200个。在未来4年,使其在非洲大陆的收益翻一番,达到20亿美元。

    “10年前,非洲甚至不在我们的视线内,如今我们发现那里涌现出大量机会。”百盛集团董事长兼首席执行官大卫.诺瓦克说。

    非洲地区各国政府政治上日趋稳定,人口众多,中产阶级不断壮大,而且以鸡为主食,因此百盛集团把目光投向这块大陆。

    非洲城市化为零售业创造机会

    1971年,南非首家肯德基开业,如今百盛集团(其品牌产品也包括必胜客、Taco Bell和Long John Silver''s)的分店开进了尼日利亚、纳米比亚、莫桑比克、加纳、利比亚和其它非洲国家。

    由于美国和其它发达国家经济发展放慢,美国餐饮公司和零售商一直在向新兴市场转移,非洲正被逐步加入列表。最近,沃尔玛公司提出购买南非零售巨头Massmart 控股有限公司51%的股份。

    非洲之所以对西方品牌具有吸引力,是因为其资源丰富的国家在增加基础设施,城市化为零售业发展创造了机会。

    据麦肯锡全球研究院最新研究报告,如今,近40%的非洲人生活在城市地区,预计在未来10年内,拥有可自由支配收入的家庭数目将50%,达1亿2800万。

    “现在,人们聚焦于新兴国家,有点淘金热的感觉。”百盛餐饮国际CEO格雷厄姆.艾伦说。“许多公司,尤其是中国公司已经向非洲投资。我们的看法一致,未来十至二十年内,非洲将有巨大的潜力可挖。”

    较麦当劳先行一步

    非洲约有10亿人口,据估计,肯德基消费者目前达到1亿8000万。

    上世纪九十年代麦当劳公司进入非洲时,肯德基担心这家汉堡巨头将影响其生意,于是,开始开新店并改造现有的店使它们更现代化。到2000年代初,KFC在南非开了约300家餐厅。

    肯德基迅速超过麦当劳(在非洲开的餐厅不到200家)。现在,南非有600多家肯德基,占有这个国家18亿美元快餐市场44%的份额,其次为南非连锁店Nando''s(占6%),以及麦当劳和当地的Chicken Licken(各占5%)

    非洲肯德基的菜单与大多数发达国家市场类似,不过鸡腿和鸡翅更多,三明治之类的无骨食物较少。“非洲人对加工过的食物持谨慎态度。”百盛公司非洲业务部经理基思.沃伦说。

    该连锁店吸引着富裕的非洲人以及收入高于从事自给农业的人们。一份鸡肉三明治、炸薯条和饮料套餐价值7美元,而两块炸鸡和炸薯条价值3美元。

    该公司还销售价值1美元的鸡肉三明治和价值1.20美元的四块鸡翅。

    “在非洲,肯德基很受欢迎。即使要3个月一次,人们也会省下钱去买3美元的快餐。”沃伦说。

    肯德基在南非的价格比世界大多数地区便宜,因为当地劳动力成本低,鸡肉也便宜,部分原因是南非是喂鸡用的玉米的主要生产国。

    门店投入达5亿美元

    虽然非洲从最近的经济和食品危机中复苏,但是进展缓慢。据世界银行说,预计明年非洲大陆的国内生产总值将增长4.6%,低于2007年的平均增长率6.1%。2009年,非洲GDP增长放缓至1.7%时,非洲有700万至1千万人陷入贫困。

    不过,非洲的低成本生意以及人口的成倍增长将为百盛公司带来高回报。该公司及其连锁加盟商计划为扩张投入约5亿美元,期望到2014年整个集团在非洲的营业利润增长一倍,达1.2亿美元。2009年百盛全球销售额为108亿美元,营业利润近16亿美元。

    此次扩张将面对大量挑战。在一些国家,肯德基从南非和巴西进口鸡肉。不过,在非洲仍有“许多保护主义。”沃伦说,“尼日利亚和东非禁止进口鸡肉。”

    在那些地区,肯德基一直在与当地供货商协商,确保他们的鸡肉质量和安全性达到公司的标准。

    有时,该公司发现自己受到官僚的拖累。沃伦说,“6个月前,我准备在安哥拉开始建店,但是一位官员迟交了文件,使我们3个星期前才开工。”
责任编辑:贾迪

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