中品委执行主任解艾兰（左）为菜百公司董事长赵志良（右）颁发铜牌
7月16日上午，中国品牌发展组织委员会执行主任、中国质量管理协会原理事长、中国管理科学研究院名牌与市场专家委员会主任解艾兰，秘书长、《中国企业报·品牌周刊》主编李祝义等领导出席了在北京菜市口百货股份有限公司（以下简称菜百公司）举行的“全国品牌建设优秀示范基地”授牌仪式。菜百公司党委书记、董事长赵志良，总经理王春利以及领导班子成员，部分中层干部、职工代表等对组委会领导的到来表示了热烈的欢迎。 会上，秘书长李祝义介绍了“全国品牌建设优秀示范基地”开展的意义以及审核流程。他表示，菜百公司通过自身的积累探索逐步走出了一条集科工贸和服务一体化的发展模式，把一个商业服务企业逐步转变成了一个拥有自主产品、自主研发设计体系和产品售后服务体系的专业化和品牌化的企业，这是非常值得业内学习的。 对于菜百公司位列“全国品牌建设优秀示范基地”，赵志良激动地说，这是菜百公司在品牌建设方面的又一历史性进展。 今后菜百公司将围绕品牌建设提高企业核心竞争力，早日成为享誉国际的珠宝品牌，为中国品牌事业的发展做出应有的贡献。 解艾兰主任指出“全国品牌建设示范基地”的树立，开启了品牌强企、品牌强国风气，菜百公司加入这个阵营将为品牌强国发挥典范和带动作用。紧接着她褒奖了菜百公司的品牌理念，提到“根在百姓中，以情经商，以质取胜”拉近了菜百首饰品牌与老百姓之间的距离。 老字号菜百公司成为“全国品牌建设优秀示范基地”，以实际行动开始迈向国际的同时，为中国自主品牌发展提供了新的思路。菜百公司如何成就中国黄金第一家？ 让我们一起寻找隐藏其中的品牌秘籍。 科工贸一体化———特色的商业模式 菜百公司变被动为主动的特色经营策略，其优势就是科工贸一体化的商业模式。菜百公司拥有专业的设计能力、产品生产加工基地和得天独厚的零售终端以及完善的售后服务，目前已初步形成了集原料购买、设计加工、产品销售、售后服务于一体的经营产业链。 菜百公司是上海黄金交易所会员单位，可直接购买成色标准的黄、铂金原料提供给首饰加工商，只需支付加工费即可，颠覆了传统依靠加工方保产品品质的思路。菜百首饰的生产加工属于协议外包，也就是选择符合条件的生产厂家投资入股，签订委托加工协议。在此基础上，菜百公司制订了严于国家、行业标准的《菜百首饰标准》，以此为标准下产品质量订单，并实施生产过程的全程监控。 研发设计是菜百首饰品牌推广的灵魂和核心。菜百公司在1999年新中国50华诞之际就推出“千禧金条”，是新中国成立以来首次公开发行金条。至此，菜百公司开启了除黄金珠宝首饰消费外的金条消费热潮。随后，菜百公司又自主研发贺岁系列产品，转运珠、好运鼠、福运牛等均成为贺岁市场炙手可热的产品。此外，菜百公司年轻设计师李根曾荣获“2006北京创意设计年度青年人物”金奖。他设计的“珠联璧合”、“浪”还一举夺得CCTV“时尚中国”首饰设计大赛总冠军。这些都充分体现了菜百公司的自主研发和创新能力。 在全球金融危机的不利环境下，2009年上半年，菜百公司仍然实现了26.2亿元的销售额，同比上升17.44%，并预计全年将实现42亿元的销售佳绩。菜百公司通过特色的商业模式不断为菜百首饰品牌贴上差异化标签，使其个性化价值一路飙升。 服务标准化———特色的品牌竞争力 菜百公司始终坚持“心比金纯、根在百姓中”的金质服务理念，开行业先河推出了以旧换新业务，并在同行业中率先成立了“黄金珠宝首饰服务咨询中心”，实行黄金珠宝、玉石饰品终身维护、保养、维修、咨询。对于连年订购贺岁金条的消费者，菜百公司设置了专门的VIP档案，使他们一路绿灯畅行，享受尊贵的VIP服务。此外，菜百公司开设了投资型产品回购业务，满足人们对金银保值、兑现的需求，做到让消费者心中有数。黄金珠宝首饰部的员工们甚至总结出了“服务八声”：即来有迎声、问有答声、有介绍商品声、有连带介绍声、有帮助检查声、出现问题有道歉声、收款时有唱收唱付声、走有送声，这些充分体现了菜百公司细致、周到、贴心的服务。 菜百公司并不满足于这些零散的服务内容，而是将这些服务上升为一种承诺，并以条款的形式出现，成为菜百首饰品牌的服务标准，《菜百首饰25项服务承诺》就这样诞生了。当有远见的企业将品牌竞争的角度从产品领域投向服务领域的时候，菜百公司已经有服务标准面世了。俗话说“一流企业做标准”，菜百公司显然已快人一步将服务演绎成继产品之外的又一品牌竞争力，并与产品优势一同丰富着菜百首饰品牌内涵，使菜百首饰品牌更有价值。 产品自主化———特色的自主品牌 同质化竞争以及其他零售业态的兴起，使得传统百货业的利润下滑成为不争的事实。微利时代，传统百货业市场战略的破题关键在于品牌战略。菜百公司通过特色经营的品牌战略打破了传统百货业利润日薄的困局，其重要的品牌攻势就是在产品上贴上了自己的品牌，即进行自有品牌经营。据《日本经济新闻》2007年的调查显示，零售业有62.5%的企业表示要增加自有品牌商品，可见自有品牌经营渐成一种趋势。菜百公司1994年黄金专柜销售突破亿元后不断调整卖场结构，压缩百货类商品，2001年成功注册菜百首饰产品品牌，进行自有品牌经营，走黄金珠宝首饰专业化和品牌化道路，如今已成为中国黄金第一家，销售额从2004年的10亿元到15亿元、再从20亿元到30亿元、最后到2008年的35亿元，5年跨越了五大步，菜百首饰品牌价值也随之水涨船高。 菜百公司从百货业态发展到现在，成为黄金珠宝专营公司，相对其他百货业态而言，菜百公司拥有与自己公司名称相一致的、自主知识产权的品牌产品———菜百首饰以及科工贸和服务体系；相对黄金珠宝专营公司而言，菜百公司又有自己独立的零售终端。零售业相关专家指出，中国百货业已经逐步发展到差异化和精细化阶段，富有个性化价值的商品、营销及服务将更能赢得市场的青睐。菜百公司正是汇聚了两种业态的竞争优势，创造了个性化价值，成就了业内的特色品牌和经营典范。 【品牌链接】 菜百公司的前身是1958年成立的北京市宣武区菜市口百货商场；1985年，菜百公司涉足黄金饰品领域；1997年，菜百公司被北京市商业委员会命名为“京城黄金第一家”；2001年，菜百公司成功注册商标“菜百”，“菜百”成为菜百公司的专有品牌；2004年，菜百公司被中国商业企业管理协会授予“中国黄金第一家”称号；2006年，菜百玉石类首饰成为“中国名牌”产品；2007年，菜百黄金类饰品又获得“中国名牌”殊荣；2009年，“菜百”品牌被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
