乳产业进入全面复苏期

来源：中国企业报　　　　　时间：2009/4/20 11:02:29　　　　　

4月16日，蒙牛乳业发布2008年年报，虽然如此前蒙牛所发布的预亏公告所报，受问题奶粉事件影响，2008年度蒙牛亏损 9.486亿元，但其年度收入上升11.9%，达到了238.65亿元，预计这一营收规模仍将为中国乳业第一　

4月16日，蒙牛乳业发布2008年年报，虽然如此前蒙牛所发布的预亏公告所报，受问题奶粉事件影响，2008年度蒙牛亏损 9.486亿元，但其年度收入上升11.9%，达到了238.65亿元，预计这一营收规模仍将为中国乳业第一。

　　业内人士普遍认为，从蒙牛2008年的业绩以及其他知名乳企的预亏公告看来，问题奶粉给中国乳业造成了集体性的沉重打击，蒙牛亏损状况亦属意料之中。但是2009年的市场调查显示，以蒙牛为代表的国内乳品销量已出现回升，显示了蒙牛这样的“大盘股”扎实的企业根基和良好的发展前景，中国乳业的上涨趋势依然坚挺。整体分析看来，目前乳业已经全面进入复苏期。

　　业内人士表示，目前中国乳业正处于增长方式由粗放型向集约型、由规模型向精益型转变的转型期，乳业的发展前景如何，需要从产业链、企业自身、市场环境等3个维度全面考察乳品企业的根基。而蒙牛等骨干企业在各方面的良好积累，为其后续发展打下了坚实的基础。

　　“关系未来乳业发展的最突出的要素是奶源。”国家“学生饮用奶计划”专家委员会主任、中国奶协顾问蒋建平研究员表示，解决奶源问题的关键就在于龙头企业应抓好奶源，推动牧场化进程。

　　对于2008年的业绩，蒙牛乳业集团总裁杨文俊表示，对于蒙牛而言，必须吸取近期行业风波对蒙牛的教训，深刻反思企业自身存在的问题，并向其他优秀乳品企业学习。同时，蒙牛高管有信心带领全体员工，为消费者奉献更加优质的放心牛奶产品，促进企业与整个行业健康、有序、持续发展。

　　专家指出，作为节粮、高效、产业链关联度高的新型朝阳产业，乳业产业链涉及多个环节，上至种草、养牛，下至生产、物流，乳业的发展因此也牵一发而动全身。以蒙牛为例，已有3万在职员工、关联300万奶农，2008年的乳业低迷，受创的不仅仅是蒙牛等企业，更是千万奶农。民族乳企的发展，对于带动就业、拉动消费，应对金融危机冲击、促进中国经济复兴，都有着现实的意义。

责任编辑：贾迪

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