本周末，蒙牛宣布，欧洲最大乳品企业Arla Foods（中文名称：爱氏晨曦）以22亿港元入股，持股约5.9%，成为蒙牛第二大股东，这是新帅孙伊萍上任后，蒙牛的又一大重要举措。从宣布投资35亿元自建奶源，到引进外资，这将会给蒙牛带来多大变化？

　　当记者拨通4月份刚刚走马上任的蒙牛新总裁孙伊萍的电话时，她正在丹麦参观合作对象Arla Foods的牧场。成立于1863年，已经有150多年历史的Arla Foods是欧洲最大、历史最悠久的乳品企业，质量管理体系在世界乳业享有盛誉。对这个新伙伴，孙伊萍非常赞赏。

　　孙伊萍：我们引进欧洲最大的乳品公司，他们在质量管理体系、技术以及产品创新上，有很大的优势。

　　引进外资，是孙伊萍上任后，蒙牛的又一重大动作。这位45岁的女高管，此前是蒙牛第一大股东中粮集团的西南大区总经理，主管地产、品牌食品营销等业务。

　　她入主蒙牛后很快就宣布，将投资30-35亿，建成8-12个牧场，把原本计划在2016年或2017年实现的100%原奶由规模牧场提供的目标，提前到2015年实现。蒙牛还成立了全资子公司“富源牧业”，计划在东北、河北、内蒙等地筹建千头至万头的自营牧场。

　　在合作细则中，Arla Foods将实质性参与蒙牛日常运营，为蒙牛引进他们先进的牧场管理体系。

　　孙伊萍：这家公司将给我们提供全方位的技术支持，以及产品上的合作，在我们未来自建牧场上给我们技术支撑。比方人员培训、设施、设备的建立，包括牧场运营过程中的技术咨询和帮助。

　　从引进有管理经验的外资，到兴建牧场，孙伊萍的目的就是打造奶源。三聚氰胺事件之后，乳业奶源成为关注焦点。奶业专家王丁棉认为，

　　王丁棉：之前蒙牛的奶源建设没有能够赶上快速市场扩张，而今后如果不建立直接的奶源基地，质量安全就很难掌控。

　　王丁棉认为，在整个行业存在信任危机的背景下，接受外资进入，对企业的形象是一件好事情。

　　在乳品质量问题频频遭到怀疑的背景下，不仅蒙牛，最近一段时间各大乳企都连番兴起“牧场热”。

　　中粮集团董事长宁高宁认为，Arla Foods作为战略投资者入股蒙牛，无疑将为蒙牛在奶源管理、质量可追溯及产品研发等各方面带来实质性的提升，中长期来看，将对中国乳业产生良好的示范效应。